Le grand cépage rouge de la Savoie est en pleine renaissance et se décline dorénavant en mondeuses grises, blanches et… vins rosés ! A découvrir.

Les vins présentés :

Domaine Barlet - AOP Vin de Savoie, Mondeuse « Compostelle » 2018
Domaine Dupasquier - AOP Vin de Savoie, Mondeuse blanche 2016
Domaine Philippe Grisard - AOP Vin de Savoie, Mondeuse blanche « Originelle » 2016
Domaine Philippe Grisard - AOP Vin de Savoie, Mondeuse Saint-Jean de la Porte 2007
Centre d’ampélographie alpine - Mondeuse grise cuvée expérimentale

En Savoie, les vins issus du cépage altesse sont appelés Roussette de Savoie. Il existe quatre terroirs remarquables qui, en plus, bénéficient d’une dénomination !

Les vins présentés :

Domaine Vendange - AOP Roussette de Savoie 2017
Domaine Eugène Carrel - AOP Roussette de Savoie, Marestel cuvée Enodi 2017
Domaine Lupin - AOP Roussette de Savoie Frangy, cuvée de Pépé 2016
Domaine Guy Justin - AOP Roussette de Savoie Monthoux 2017
Domaine Perrier - AOP Roussette de Savoie Monterminod 2017
Domaine Lambert - AOP Crémant de Savoie, Royal Seyssel 2016 (micro cuvée bio)

Une présentation des vins rouges de la toute nouvelle appellation de Côtes-du-Rhône Villages Saint-Andéol, avec une ardéchoise cœur fidèle !

Les vins présentés :

AOP Saint-Andéol 2017 :
Domaine Coulange - Domaine  La Pierre-Laine - Domaine du Chapitre
AOP Saint-Andéol 2018 :
Domaine Notre-Dame de Cousignac (nature) - Cellier des Gorges de l’Ardèche (Les Trois Saints)

Par la qualité de ses vins, la Savoie a suscité beaucoup d’intérêt et d’étonnement dans la presse du vin ces dernières années. La preuve…

Une dégustation de vins de vignerons produits dans six régions sous ce label environnemental pas toujours bien connu du public. A découvrir !

Quelques fondamentaux pour aborder le vin : regarder, humer, goûter et savoir organiser ses sensations pour définir et comprendre le vin que vous aimez.

Les vins présentés :

Domaine Saladin - AOP Côtes du Rhône, Per El (blanc) 2017
Cellier des Gorges de l’Ardèche - AOP Côtes du Rhône, Les trois saints (rosé) 2018
Château les Amoureuses - IGP Ardèche, Dandy Black (rouge) 2016
Mas d’Intras - IGP Ardèche, cuvée des Helviens (rouge) 2016
Union des Vignerons ardéchois, AOP Côtes du Vivarais, Grotte Chauvet (rouge) 2017
Caveau des Vignerons d’Alba-la-Romaine - vin de France, cuvée Ninon (blanc moelleux) 2017

Une dégustation décalée avec des vins particulièrement singuliers, par un grand connaisseur de la Savoie viticole.

Comment déguster un vin blanc, un vin rouge ? Comment qualifier sa robe, son nez, sa structure ? La dégustation devient un jeu, grâce aux petits échantillons d'arômes. Un échange convivial entre tous les participants.

Le concours est organisé par la Chambre d'Agriculture de l’Isère,
en partenariat avec le Syndicat des Vins de l’Isère, le Festival le Millésime, Le Vin des Alpes, L’Apogée du vin et l'association Vitis-Vienna.

Son objectif : faire découvrir la qualité et la diversité de la production viticole iséroise et mettre en avant le dynamisme des vignerons

Les vins présentés : IGP Isère, AOP Savoie et Cru des Abymes (parcelles situées en Isère), IGP Collines Rhodaniennes, vins rosés, mousseux et sans IG produits en Isère.

Le jury, réuni lundi 14 octobre au Clos des Capuciens à Meylan, est composé de dégustateurs choisis parmi des œnologues, sommeliers, restaurateurs, cavistes, journalistes spécialisés et amateurs éclairés.
Le concours est inscrit sur la liste des concours vinicoles français établie par le ministre chargé de la consommation.

> Le palmarès 2019

> Plus d'infos sur le concours

Un partenariat Chambre d'Agriculture de l'Isère,
Syndicat des vins de l'Isère, Festival le Millésime, Le Vin des Alpes, L'Apogée du vin, Vitis Vienna.

Sélection et tour d’horizon géographique des grands cépages qui font toute la qualité des vins transalpins, avec un fin connaisseur de la question.

Voilà quelques beaux vins ! Mais comment ont-ils reçu leur fameux « coup de cœur » ? Dégustations, explications et dédicace.

Les vins présentés :

Domaine Ravier - AOP Vin de Savoie, Terroir des Abymes cuvée Electrique 2018
Domaine Perceval - AOP Vin de Savoie, Chignin Bergeron 2018
Domaine de l’Idylle - AOP Roussette de Savoie, « Anne de Chypre » 2018
Cave du Prieuré - AOP Roussette de Savoie, Marestel 2018
Château de la Violette - AOP Vin de Savoie, Mondeuse « Sous les cèdres » 2018
Domaine Barlet - AOP Vin de Savoie, Mondeuse 2018

Tout savoir sur les Blaye blancs en général (histoire, terroirs, cépages, vinifications, dégustations…) et sur le millésime 2018 en particulier.

Ou de garde suisse ! Un cépage de table et de cuve dont la réputation dépasse les frontières. On le trouve en Suisse, en France, en Allemagne et ailleurs.

Vins tranquilles ou effervescents ? Une façon originale de comparer des vinifications très différentes d’un même cépage et de mieux comprendre le processus qui mène de la grappe à la bouteille.

Les vins présentés :

Domaine Barlet - AOP Vin de Savoie, Jaquère 2018
Domaine Eugène Carrel - AOP Roussette de Savoie, Marestel Tradition 2017
Domaine A. & M. Quenard - AOP Crémant de Savoie, Extra Brut
Domaine Philippe Betemps - AOP Crémant de Savoie, cuvée Marétès
Domaine Jean Vullien - AOP Crémant de Savoie, Brut
Domaine Jean Cavaille - AOP Crémant de Savoie, Brut

Dégustation assurée par Alain Gatheron, directeur du Festival (avec E. Léard-Viboux et S. Girardin)

Repérage des 4 saveurs élémentaires, jeu-découverte des arômes, dégustation de sirops et de moult de raisins.

Comment déguster un vin blanc, un vin rouge ? Comment qualifier sa robe, son nez, sa structure ? La dégustation devient un jeu, grâce aux petits échantillons d'arômes. Un échange convivial entre tous les participants.

A l’image de l’animateur de la dégustation, toute une jeune viticulture bio se développe en Savoie et, surtout, fait des merveilles !

13 cépages, 5 terroirs, 4 expositions, 220 caves particulières, différents types de récipients et de modes de vinification…. Une appellation forte de sa diversité de terroirs et d’un Mistral gagnant !

Les vins présentés :

Domaine des Pères de l’église, Le Calice de Saint-Pierre 2017
Clos de l’Oratoire 2018
Domaine du Père Caboche, cuvée Tradition 2017
Château des Fines Roches
Domaine Pierre Usseglio, cuvée Tradition

L’une des quatre AOC des Côtes-de-Bordeaux, sur la rive droite de la Gironde, avec de beaux vins à des rapports qualité/prix exceptionnels.

Interested in wine but not sure how to get the best out of your tasting experiences? This workshop is for you!

De nord en sud, le département propose une vraie diversité de typicités de vins blancs, grâce à la variété de ses cépages. Suivez le guide !

Comment déguster un vin blanc, un vin rouge ? Comment qualifier sa robe, son nez, sa structure ? La dégustation devient un jeu, grâce aux petits échantillons d'arômes.

Avec la méthode traditionnelle appliquée aux cépages savoyards, la nouvelle appellation Crémant de Savoie nous réserve de belles surprises.

Les vins présentés :

Cave Les Vignerons Savoyards - AOP Crémant de Savoie, Brut
Cave de Cruet - AOP Crémant de Savoie, Brut
Cave de Cruet - AOP Crémant de Savoie, Brut cuvée Prestige
Domaine Jean Vullien - AOP Crémant de Savoie, Brut
Domaine J.-François Quenard - AOP Crémant de Savoie, Brut cuvée Entre amis

Une belle occasion de comprendre l'histoire mouvementée et la vinification très particulière de ces vins de Hongrie rares et légendaires, dégustation à l’appui.

Les vins présentés :

Tokaji Furmint 2013 (cépage furmint)
Tokaji Diókút Hárslevelü 2011 (cépage hárslevelü)
Tokaji Sárgamuskotály 2016 (cépage muscat)
Késoï Arany 2016 (vendange tardive, cépages furmint, muscat, hárslevelü)
Tokaji Szamorodni doux 2016 (cépages furmint, hárslevelü, muscat)
Tokaji Aszú 2013

Cépages anciens, oubliés, renaissants, quelques cuvées rares, parfois issues de microvinifications… Les vins d'hier, mais peut-être aussi ceux de demain ?

Les vins présentés :

Domaine Philippe Grisard - AOP Vin de Savoie, Mondeuse blanche 2014
Casa Consil, Mitico Valsusa 2018
Casa Consil, L’Enfant terrible 2017
Domaine J.-Pierre Grisard - AOP Vin de Savoie, Persan 2017
Domaine J.-Pierre Grisard - IGP Allobroges, Douce noire 2018
…et des cuvées expérimentales avec les cépages Mondeuse grise (en blanc et rosé), Douce noire, Hibou et Sarvanin

Comment déguster un vin blanc, un vin rouge ? Comment qualifier sa robe, son nez, sa structure ? La dégustation devient un jeu, grâce aux petits échantillons d'arômes. Un échange convivial entre tous les participants.

Situées sur le plateau des Gras, de part et d’autre des Gorges de l’Ardèche, en AOC depuis 1999, les Côtes du Vivarais recèlent quelques pépites !

Aux portes d’Avignon, des blancs chaleureux et complexes ! Ils incarnent l’idée même de grand vin méridional : générosité, puissance, structure et longue garde.

Repérage des 4 saveurs élémentaires, jeu-découverte des arômes, dégustation de sirops et de moult de raisins.

Quelques hectares de gringet, un cépage installé au pied du Mont Blanc et nulle part ailleurs, pour des blancs et des effervescents singuliers et diablement attachants.

Interested in wine but not sure how to get the best out of your tasting experiences? This workshop is for you!

Un voyage à travers quatre appellations fleurons de la rive droite : Premières Côtes de Blaye et de Bordeaux, Côtes de Franc et Côtes de Castillon.

Les Alpes restent un vaste territoire viticole à découvrir. Prenez votre sac et partez en randonnée gourmande avec l’un des meilleurs spécialistes !

Quatre départements, vingt dénominations, de nombreux cépages endogènes et des viticulteurs talentueux : une région viticole vraiment passionnante !

Les vins présentés :

Cave de Cruet - AOP Crémant de Savoie, Brut cuvée Prestige
Domaine du Vieux Pressoir - AOP Vin de Savoie, Chignin Bergeron 2018
Domaine A. & M. Quenard - AOP Vin de Savoie, Chignin Vieilles Vignes 2018
Cave du Prieuré - AOP Vin de Savoie Jongieux, Gamay 2018
Domaine Genoux - AOP Vin de Savoie Arbin Mondeuse 2016

Cépage très ancien, déjà connu d’Olivier de Serres et cité en 1600 dans son « Théâtre d’agriculture », le chatus ressuscite en Ardèche pour le plus grand bonheur de tous.

Au fil du Rhône, le long du fleuve, l’eau a inspiré la vigne. Les hommes ont adapté les cépages sur les rives selon climats et reliefs.

Une jeune génération de vignerons talentueux se lève en Savoie, avec ses valeurs, ses méthodes, son esthétique : à découvrir avant tout le monde !