Geneviève Ardisson et Téa Lucci, flûtiste :
- Reinecke : 1er mouvement de la Sonate pour flûte et piano
- Bach : 1ère Partita, Prélude, Menuet 1 et Gigue pour piano solo

Loup-Guillaume Tual :
- Messiaen, 1ère Communion de la Vierge

Carla Colombas :
- Chopin, Étude n°2 opus 25
Schubert : Impromptu varié

Sam Hamze :
- Debussy : Clair de lune
- Katchaturian : Toccata

Félix Rouveyre :
- Schumann, 3 Fantasiestücke opus 111

Félix Rouveyre et Geneviève Ardisson:
- Fauré : Dolly à 4 mains, Berceuse et Pas espagnol

Cépages anciens, oubliés, renaissants, quelques cuvées rares, parfois issues de microvinifications… Les vins d'hier, mais peut-être aussi ceux de demain ?

Les vins présentés :

Domaine Philippe Grisard - AOP Vin de Savoie, Mondeuse blanche 2014
Casa Consil, Mitico Valsusa 2018
Casa Consil, L’Enfant terrible 2017
Domaine J.-Pierre Grisard - AOP Vin de Savoie, Persan 2017
Domaine J.-Pierre Grisard - IGP Allobroges, Douce noire 2018
…et des cuvées expérimentales avec les cépages Mondeuse grise (en blanc et rosé), Douce noire, Hibou et Sarvanin

Comment déguster un vin blanc, un vin rouge ? Comment qualifier sa robe, son nez, sa structure ? La dégustation devient un jeu, grâce aux petits échantillons d'arômes. Un échange convivial entre tous les participants.

Situées sur le plateau des Gras, de part et d’autre des Gorges de l’Ardèche, en AOC depuis 1999, les Côtes du Vivarais recèlent quelques pépites !

Aux portes d’Avignon, des blancs chaleureux et complexes ! Ils incarnent l’idée même de grand vin méridional : générosité, puissance, structure et longue garde.

E. Satie : Gymnopédie n° 1 ; Je te veux
G. Fauré : Pavane
S. Gainsbourg : La Javanaise

M. Moussorgsky : extraits des Tableaux d'une exposition (arr. : Julien Beautemps)

> Julien Beautemps

Repérage des 4 saveurs élémentaires, jeu-découverte des arômes, dégustation de sirops et de moult de raisins.

Quelques hectares de gringet, un cépage installé au pied du Mont Blanc et nulle part ailleurs, pour des blancs et des effervescents singuliers et diablement attachants.

J. Brahms : Op. 116 n° 1 et 2
B. Bartok : Suite Op. 14
G. Ligeti : Étude Der Zauberlherling

> Mathis Calzetta

Interested in wine but not sure how to get the best out of your tasting experiences? This workshop is for you!

Pièces de G.-F- Haendel, L. Berstein, Mandel et Michel, arrangées pour quintette de cuivres.

> Magyc

Un voyage à travers quatre appellations fleurons de la rive droite : Premières Côtes de Blaye et de Bordeaux, Côtes de Franc et Côtes de Castillon.

Les Alpes restent un vaste territoire viticole à découvrir. Prenez votre sac et partez en randonnée gourmande avec l’un des meilleurs spécialistes !

Quatre départements, vingt dénominations, de nombreux cépages endogènes et des viticulteurs talentueux : une région viticole vraiment passionnante !

Les vins présentés :

Cave de Cruet - AOP Crémant de Savoie, Brut cuvée Prestige
Domaine du Vieux Pressoir - AOP Vin de Savoie, Chignin Bergeron 2018
Domaine A. & M. Quenard - AOP Vin de Savoie, Chignin Vieilles Vignes 2018
Cave du Prieuré - AOP Vin de Savoie Jongieux, Gamay 2018
Domaine Genoux - AOP Vin de Savoie Arbin Mondeuse 2016

Cépage très ancien, déjà connu d’Olivier de Serres et cité en 1600 dans son « Théâtre d’agriculture », le chatus ressuscite en Ardèche pour le plus grand bonheur de tous.

Au fil du Rhône, le long du fleuve, l’eau a inspiré la vigne. Les hommes ont adapté les cépages sur les rives selon climats et reliefs.

Une jeune génération de vignerons talentueux se lève en Savoie, avec ses valeurs, ses méthodes, son esthétique : à découvrir avant tout le monde !