Michel Blanc

"Le vin c'est beaucoup plus que 90% d'eau et quelques degrés d'alcool".
C'est sans doute de son grand-père, jadis président de la coopérative du Luberon, que Michel Blanc a hérité son tempérament militant. Amoureux de "la civilisation du vin" et de son pays méridional, qu'il peint et photographie à ses heures, il a décidé d'affronter à sa façon la globalisation alimentaire et préside le Convivium Slow Food de Châteauneuf-du-Pape.

Enraciné, il a participé à la fondation de la Maison des vins et se prépare à reprendre le domaine familial.

Mobile, il anime également les journées internationales du Grenache et intervient dans le cadre du Salone Internazionale del Gusto de Turin.

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