vendredi 16 octobre

Village vigneron place Victor Hugo

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C'est votre première visite ? Cliquez ici : Village Vigneron mode d'emploi


  • Type d'évènement VIN Ven 16 Oct - 11h00 Les Languedoc blancs
    haendel languedoc
    Par Jean-Philippe Granier, directeur des Vins du Languedoc
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    La tradition languedocienne est à l'assemblage, mais on trouve aussi quelques appellations monocépages. Dégustation, Maestro !

    Les vins présentés :

    Domaine de Beau Vignac - AOC Picpoul de Pinet, cuvée anniversaire (blanc)
    Domaine La Croix Chaptal - Clairette du Languedoc, clairette blanche
    Clos de l’Amandaie - AOC Languedoc 2014
    Domaine de Roquemale - AOC Languedoc 2014
    Château Rouquette sur mer - AOC La Clape cuvée Arpège 2014

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  • Type d'évènement VIN Ven 16 Oct - 11h30 Accords mets et vins ardéchois
     
    Par Alain Rosier, meilleur sommelier du Monde (médaille de bronze)
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    En Ardèche, il existe un vin  pour toutes les situations de repas. Un panorama des accords mets et vins possibles, avec un grand spécialiste du vignoble ardéchois… et du choix d’un vin à table !


    Les vins présentés :

    Cave de Montfleury - IGP Ardèche, cuvée La Phaline
    Vignerons ardéchois - IGP Ardèche, Sauvignon
    Le Cellier des Gorges de l’Ardèche - Côtes du Rhône Villages cuvée Diamant rouge
    Vignerons ardéchois, IGP Ardèche, Terre de Frigoule (syrah)
    Clos de l’Abbé, AOC Côtes du Vivarais blanc
    Cave d’Alba-la-Romaine - IGP Ardèche, Muscat cuvée Ninon

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  • Type d'évènement VIN Ven 16 Oct - 12h00 L'AOC Châteauneuf-du-Pape et ses terroirs
    Par Kelly McAulliffe, sommelier
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    Une sélection de vins en bio et en biodynamie par un grand sommelier américain spécialiste des Châteauneuf-du-Pape !

    Les vins présentés :

    Domaine du Père Caboche - AOC Châteauneuf du Pape blanc 2014
    Domaine Pierre André - AOC Châteauneuf du Pape rouge 2011, Les sables
    Domaine de la Charbonnière - AOC Châteauneuf du Pape rouge 2011 cuvée « Mourre des Perdrix », Les sables
    Domaine de Nalys - AOC Châteauneuf du Pape rouge 2011 cuvée « Extrême », Les Grès rouges
    Domaine Durieu - AOC Châteauneuf du Pape rouge 2012 cuvée « Lucile Avril », Les galets roulés
    Maison Ogier - AOC Châteauneuf du Pape rouge 2010 cuvée « Les éclats calcaires », Les cailloux blancs

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  • Type d'évènement MUSIQUE Ven 16 Oct - 12h30 Galouchka
    Eva Gaal (violon), Cécile Amblard (clarinette), Joëlle Manca (accordéon)
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    Galouchka

    Photo : Galouchka

    Trois filles à l’enthousiasme communicatif, qui vous feront découvrir la musique ethnique autour d’un bouquet de danses, de berceuses et de chants populaires.

    A partir de thèmes d’origine klezmer, serbes ou macédoniennes, elles créent une musique  d’aujourd’hui dans un esprit d’authenticité.

    > Eva Gaal

    > Cécile Amblard

    > Joëlle Manca

    > le site du Trio Galouchka

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  • Type d'évènement VIN Ven 16 Oct - 12h30 Verticale Château Peymelon
    Par Michel Chapard, Château Peymelon
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    Une dégustation verticale, c'est une dégustation d'un même domaine dans des millésimes de plus en plus anciens, une sorte de voyage dans le temps.

    Les vins présentés :

    Château Peymelon - Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2012 - 2010 - 2009 - 2004

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  • Type d'évènement VIN Ven 16 Oct - 14h00 Moëlleux languedociens
     
    haendel languedoc
    Par Annie Crouzet, maître-sommelier
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    Le saviez-vous ? Le vin doux naturel a été inventé par un languedocien ! La tradition persiste à travers les siècles.

    Les vins présentés :

    Domaine Grès Sant-Paul - AOC Muscat de Lunel, Bohémienne 2013
    Château de la Peyrade - AOC Muscat de Frontignant, Sol Invictus, 2014
    La Croix Chaptal - AOC Clairette du Languedoc, Vendanges de novembre, 2009
    Caves de L’Estabel - AOC Languedoc Cabrières, Fulcrand Cabanon Clairette du Languedoc 2014
    Château d’Exindre, AOC Muscat de Mireval, Vent d’Anges 2013
    Domaine Villeneuve, Carthagène (chenin) blanc

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  • Type d'évènement MUSIQUE Ven 16 Oct - 14h00 Trio voix, clarinette, piano
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  • Type d'évènement VIN Ven 16 Oct - 14h30 Découverte des vins de Savoie
    par Michel Bouche, directeur de la Maison des vins de Savoie
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    Si loin, si proches, des vins magnifiques aux portes de Grenoble !

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  • Type d'évènement MUSIQUE Ven 16 Oct - 14h30 Trio flûtes et piano
    Hélène Girbal, Viviane Causse (flûtes), Roland Bacher (piano)
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    girbal causse bacherClaude Debussy : Prélude à l'après-midi d'un faune
    Jean-Sébastien Bach : Triosonate de l'Offrande Musicale
    Franz Doppler : Andante et Rondo


    Hélène Girbal

    > Viviane Causse

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  • Type d'évènement VIN Ven 16 Oct - 15h00 Italie du sud et Sicile
    Par Daniel Mathieu, sommelier-caviste à Cavavin SMH
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    Découvrez les vins et les cépages du sud de l'Italie: Abruzzes, Basilicata, Pouilles et Sicile. Des vins pleins de soleil, mais aussi étonnamment frais ou gourmands grâce à des terroirs volcaniques.

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  • Type d'évènement MUSIQUE Ven 16 Oct - 15h00 Trio violon, violoncelle et alto
    L'ensemble Opus 73 : Didier Roguet (violon), Françoise Gâteau (alto), Pascale Giraud (violoncelle)
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  • Type d'évènement MUSIQUE Ven 16 Oct - 15h30 Duo violon et piano
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  • Type d'évènement VIN Ven 16 Oct - 15h30 Initiation à la dégustation
     
    par Alain Rosier, Meilleur sommelier du Monde – médaille de bronze
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    Comment différencier et organiser ses sensations ? Comment les qualifier ? Quelques bases pour mieux déguster et savoir ce que vous aimez vraiment.

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  • Type d'évènement VIN Ven 16 Oct - 15h45 La dégustation des restaurateurs (accès réservé)
    haendel languedoc
    Par Jean-Philippe Granier, directeur de l’AOC Languedoc et Annie-Françoise Crouzet, maître sommelier
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    Atelier proposé aux restaurateurs et cavistes.

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  • Type d'évènement VIN Ven 16 Oct - 16h00 La jacquère dans tous ses états
    Par Michel Bouche, directeur de la Maison des vins de Savoie et Franck Merloz, blogger-œnophile « in roussette we trust »
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    Selon les choix de vinification, de fermentation, d’élevage, un cépage peut montrer de multiples facettes. Illustration par la dégustation.

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  • Type d'évènement MUSIQUE Ven 16 Oct - 16h00 Trio flûte, violoncelle et piano
    Meredith Charreyron (flûte), Cyril Rainer (violoncelle), Lucyna Rys (piano)
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    Lucyna RysAstor Piazzolla : Oblivion

    Carl Maria von Weber : Trio op. 63, 3 mouvements :
    Allegro moderato, Andante espressivo, Scherzo Allegro Vivace

    > Meredith Charreyron

    > Cyril Rainer

    > Lucyna Rys

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  • Type d'évènement VIN Ven 16 Oct - 16h30 Les défauts du vin
    Par Alice Riffard, œnologue, Maison du vin de Blaye
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    Comment reconnaître les différents défauts du vin ? Y a-t-il quelque chose à faire ? Un atelier de dégustation indispensable pour tous les sommeliers amateurs !

    La démonstration :

    TCA (goût de bouchon)
    Ethyl 4 phénol (goût d'écurie, de clou de girofle ou de fumé)
    Ethanal  (arômes de pomme blette) - attention il s’agit d’une des principales composantes aromatiques des vins de voile (vins jaunes par exemple)

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  • Type d'évènement MUSIQUE Ven 16 Oct - 16h30 Quatuor à cordes
    Maïté Louis, Clotilde Sors (violon), Clément Bodeur-Crémieux (alto), Yvain Nicolet (violoncelle)
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  • Type d'évènement VIN Ven 16 Oct - 17h00 Châteauneuf-du-Pape in English
    By Kelly Mcaulliffe, american professional winetaster and sommelier.
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    Châteauneuf-du-Pape : 1 vineyard, 4 terroirs, 13 grapes varieties. A presentation of different styles of great Chateauneuf-du-Pape wines.

    The wines :

    Domaine du Père Caboche - AOC Châteauneuf du Pape blanc 2014
    Domaine Pierre André - AOC Châteauneuf du Pape rouge 2011, Les sables
    Domaine de la Charbonnière - AOC Châteauneuf du Pape rouge 2011 cuvée « Mourre des Perdrix », Les sables
    Domaine de Nalys - AOC Châteauneuf du Pape rouge 2011 cuvée « Extrême », Les Grès rouges
    Domaine Durieu - AOC Châteauneuf du Pape rouge 2012 cuvée « Lucile Avril », Les galets roulés
    Maison Ogier - AOC Châteauneuf du Pape rouge 2010 cuvée « Les éclats calcaires », Les cailloux blancs

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  • Type d'évènement MUSIQUE Ven 16 Oct - 17h20 Trio de bassons
    JacquetDeLaGuerre2015 60
    Patrick Faivre, Benoît Miscopein, Wendelin Serwe (bassons)
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    Elisabeth Jacquet de la Guerre : Extrait d'un "vivat rex"
    Christian Julius Weissenborn : Sérénade, Polka, Marche turque

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  • Type d'évènement VIN Ven 16 Oct - 17h30 Les vins de Seyssuel
    Par François Villard, vigneron
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    Toute l’histoire de la renaissance du vignoble de Seyssuel racontée ici par l’un de ses principaux protagonistes, vins à l’appui. Et quels vins !

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  • Type d'évènement VIN Ven 16 Oct - 17h45 AOC Blaye Côtes de Bordeaux rouge
    Par Cédric Groussard, sommelier, Maison du vin de Blaye
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    Puissance et finesse, avec l’AOC “Blaye” les blayais jouent désormais dans la cour des grands bordeaux. Voyez et goûtez par vous-même...

    Les vins présentés :

    Château La Martellerie - Blaye Côtes de Bordeaux rouge (fût) 2011
    Château Monconseil-Gazin - Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2012
    Château Bois des Abeilles - Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2008
    Château Haut Grelot - Blaye Côtes de Bordeaux rouge, Sélection 2013

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  • Type d'évènement MUSIQUE Ven 16 Oct - 17h45 Duo violon et piano
    Eva Gaal (violon), Roland Bacher (piano)
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    Eva Gaal - Roland BacherClaude Debussy : Sonate pour violon et piano
    Johannes Brahms : Danses hongroises
    Zoltàn Kodàly : Épigrammes

    > Eva Gaal

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  • Type d'évènement VIN Ven 16 Oct - 18h00 Terroirs languedociens
    haendel languedoc
    Par Jean-Philippe Granier, directeur de l’AOC Languedoc
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    Est-ce qu’un terroir est autant le fait de l’homme que de la nature ? Le cas languedocien ici expliqué et dégusté avec un passionné de la question.

    Les vins présentés :

    Domaine Zelige Caravent - AOC Picpoul de Pinet, Ikebana 2012
    Mas des Brousses - AOC Terrasses du Larzac 2012
    Château La Liquière - AOC Faugères, cuvée Cistus 2012
    Domaine les Aurelles - AOC Languedoc (Pézenas), Aurel 2010
    Château de l’Engarran - AOC Grès de Montpellier 2012

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  • Type d'évènement MUSIQUE Ven 16 Oct - 18h15 Drôle de Swing
    Martine Touvier « Jazzille » (chant), Jean-Pierre Vidal (clarinette), Jean-Gabriel Decorme (guitare et banjo), Jérôme Chartier (contrebasse), Lionel Lanoue (batterie)
    Drôle de swing c’est du jazz sous toutes ses formes, du manouche au New Orleans. Il invite cette année une chanteuse, Jazzille, qui swing, swing, swing…!
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    photo : Drôle de Swing

    Drôle de Swing  est a l'origine un groupe de jazz manouche qui joue les thèmes du célèbre guitariste Django Reinhardt  avec deux guitares, une clarinette, une contrebasse et une batterie swing. Dans une autre formule ce groupe joue également tous les thèmes du répertoire New Orléans.

    Le groupe  sévit depuis de nombreuses années sur la région Rhône alpes et partout en France,… et même au delà des mers  ! (tournée anglaise mars 2014)
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  • Type d'évènement VIN Ven 16 Oct - 18h15 Initiation à la dégustation
     
    Par Marie-Laure Mascia, …œnologue et Michel Bouche, directeur de la Maison des vins de savoie [COMPLET]
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    Comment déguster un vin blanc, un vin rouge ? Comment qualifier sa robe, son nez, sa structure ? Les bases de la dégustation pour savoir repérer ce que l’on aime, et savoir en parler.

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  • Type d'évènement VIN Ven 16 Oct - 18h30 L’AOC Cornas
          
    Par Laure Colombo, œnologue, domaine Colombo
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    Sur ce terroir déjà identifié au 16ème siècle par Olivier de Serres, on trouve quelques-unes des plus belles expressions de syrah de la planète !

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