toutes les dégustations

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Vos rendez-vous œnophiles pour cette 24ème édition :

- les dégustations commentées lors des soirées compositeurs,
- decouverte des vins de Savoie dans les restaurants, les bars à vins et chez les cavistes partenaires,
- les ateliers thématiques et initiations à la dégustation place Victor Hugo


  • Type d'évènement VIN Sam 06 Oct - 12h00 Banquet des Savoies
    vindesavoie-logo
    Déjeuner au Parlement du Dauphiné !
    puis visites guidées du Palais du Parlement,Département de l'Isèrelogo tableronde
    avec la complicité de la Table Ronde et le soutien du Département de l'Isère
    lieu place Saint-André, Grenoble
    en savoir +

    banquet2017

    à midi - Banquet des Savoiespalaispasperdus
    Salle des Pas perdus de l'ancien Palais du Parlement du Dauphiné (place Saint-André à Grenoble)
    C'est dans ce bâtiment du XIVe siècle que débuta la Révolution française en 1788. Un banquet savoyard donc, mais un peu républicain aussi !

    Menu restaurant La Table Ronde, Jérôme Boccard

    Mise en Bouche
    ***
    Terrine d'esturgeon aux agrumes
    ***
    Caillette braisée au jus
    Gratin dauphinois et petits légumes
    ***
    Tarte aux noix
    ***
    Café
    Chartreuse

    Œnothèque Vins de Savoie

    Crémants de Savoie
    Vins de Savoie blancs et rouges
    issus des 4 départements producteurs

    Tarif et réservation
    Le menu : 20€ - Les vins : 9€ (en option)
    Réservation recommandée :
    - soit à la Table Ronde place Saint-André
    - soit en ligne avant samedi 6 à 10h (après : vente sur place dans la limite des places disponibles) - Cliquez sur le bouton ci-dessous :

    Réservation en ligne

     

    14h et 15h - Visites guidées

    Ouverture exceptionnelle et visites guidées du Palais du Parlement du Dauphiné organisées par l’Office de Tourisme Grenoble Alpes Métropole.
    4€ - Sur réservation uniquement à l'Office de Tourisme - COMPLET

    La suite du programme de cette journée :

    16h30 - Inauguration du Festival et concert (gratuit), Orchestre symphonique de 80 musiciens
    18h00 - Apéro dans le bars du centre ancien

    > voir le détail du programme

    fermer
  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Dim 07 Oct - 10h00 6ème Randonnée gourmande à la Bastille
    vindesavoie-logologo region2018
    Une autre façon de gravir la Bastille !

    Paysages, musique, rencontres
    et accords mets/vins de Savoie.logo telepheriqueOffice de Tourisme Grenoble Alpes Métropolelogo grenoble
    en partenariat avec l'Office de Tourisme
    et la Ville de
    Grenoble

    lieu site de la Bastille, Grenoble COMPLET
    en savoir +
    Rando Gourmandela journée Considérez le site de la Bastille comme une grande table ! Huit nouvelles étapes gourmandes, un itinéraire inédit chaque année, des belvédères sur la ville et les montagnes, des rencontres insolites entre les remparts, des musiciens au détour du chemin…
    Un repas/balade convivial à partager en famille, entre collègues ou entre amis…

    Les étapes gourmandes
    Le menu : Fabrice Capitolino (Cuisine Clémenceau)
    Choix des vins par les sommeliers, cavistes et vignerons amis du festival

    *** Mise en bouche***
    Verrine d’omble chevalier
    Vin servi par Eric Esnault, caviste (Le Vin des Alpes) :
    AOP Savoie Apremont - Domaine Guillaume Pin
    ***Entrée froide
***
    Charcuterie du cru

    Charcuteries de Savoie et Pattes de loup
    Vin servi par Franck Berkules du Syndicat des vins de Savoie :
    AOP Savoie - Domaine Jean-François Quenard, Persan
    ***Entré chaude
***
    Ravioles aux écrevisses
    Vin servi par Peter Fletcher :
    AOP Roussette de Savoie - Château de Lucey, L'originel
    ***Trou Chartreux***
    Chartreuse verte
    ***Plat garni***
    Diots et crozets de Savoie 
au Reblochon
    Vin servi par Enora Le Roy, caviste (L'Apogée du Vin)
    AOP Savoie Arbin Mondeuse - Domaine Fabien Trosset, Avalanche
    ***Fromage***
    Tome des Bauges
    Vin servi par Pierre Etienne, caviste (Laiterie Bayard)
    AOP Savoie - Cave de Cruet, Gamay
    AOP Savoie - Cave de Cruet, Fleur Blanche
    ***Dessert
***
    Tartelettes aux Myrtilles, pomme caramélisée 

    et mousse de génépi
    Vin servi par Yoël Méar
    AOP Seyssel - Cave Lambert
    ***Café gourmand***

    Et sur le chemin :

    Trio de clarinettes : Marc Fabry, Jacques Grimopont, Yves Grimopont
    Michel Bouche, directeur des vins de Savoie
    Hélène Girbal (flûte), Pier Francesco d'Agata (guitare)

    --

    - Longueur : environ 5 km - dénivelé total : 300m.
    - Temps de marche : environ 2h (durée totale : 4 à 5 heures).
    - Prévoir de bonnes chaussures et un vêtement de pluie.

    horaires Départs tous les 1/4 d'heures à partir de 10h, dernier départ à 13h.
    tarifs 34€ / réduit 27€ (étudiants, demandeurs d'emploi, RSA) / - de 18 ans (sans les vins) : 16€
    réservation (obligatoire) : COMPLET
    - par internet sur www.grenoble-tourisme.com
    - à l'Office de Tourisme, 14 rue de la République à Grenoble
    - groupes > 10 personnes, CE : contactez-nous
    Et le soutien de la Région Auvergne-Rhône-Alpes
    fermer
  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Mar 09 Oct - 19h30 Soirée François Couperin
             
    satie languedoccomp Couperin60
    Concert et dégustationlogo VizilleOrgue Vizille
    Leçons de Ténèbres, autour de Damien Desbenoit (orgue)
    En partenariat avec l'Association des amis de l'orgue de Vizille
    lieu église de Vizille
    en savoir +

    Desbenoit Damien

    le concert Leçons de Ténèbres, motets, pièces d'orgue avec Damien Desbenoit (orgue), et Andrea Desbenoit (soprano).
    Programme :
    - François Couperin : Elevation "O Mysterium"
    - André Campra : Motet "Ubi es"
    - André Campra : Motet "O dulcis amor"
    - François Couperin : 1ère Leçon de Ténèbres
    - Guillaume Gabriel Nivers : Motet "Misericordias Domini"
    - Guillaume Gabriel Nivers : Pièces d'orgue du 3ème livre
    - François Couperin : Pièces d'orgues
    - ainsi que des improvisations à l'orgue dans le style baroque français.
    AnnieCrouzet 115la dégustation Après le concert, une dégustation œnophile vous est proposée sur le thème des vignobles languedociens.
    Les vins sont choisis et présentés par Annie-Françoise Crouzet, maître-sommelier.
    Un verre INAO est gravé à l'effigie de François Couperin pour l’occasion et sera conservé par les participants - Crachoirs à disposition.
    Les vins présentés :
    AOP Picpoul-de-Pinet - La Croix Gratiot, 2017
    AOP La Clape - Château Mire l'Etang, 2017
    AOP Languedoc - Le Chai d'Emilien, Espiègle 2015
    AOP Pic Saint-Loup - Château de Lascaux, cuvée Carra 2017
    AOP Muscat Saint-Jean de Minervois - Domaine de Barroubio 2017
    tarifs Entrée concert : libre participation au profit de la restauration de l’orgue.
    PAF verre gravé et dégustation : 7€ (vente sur place)
    le lieu Eglise de Vizille
    En partenariat avec l'Association des amis de l'orgue de Vizille et avec le soutien de la Ville de Vizille
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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Mer 10 Oct - 20h00 Soirée Leonard Bernstein
    comp Bernstein60
    Projection, échange et dégustationLa Nef
    "The Making of West Side Story", en partenariat avec le cinéma La Nef
    lieu cinéma La Nef, Grenoble
    en savoir +
    soiree BernsteinThe Making of West Side Story - Durée : 90mn
    Lauréat de nombreux prix, voilà un vrai "making of" dans le bon sens du terme, avec les tensions des répétitions et des moments de grâce absolue. Un excellent documentaire musical qui met en exergue les rapports humains pendant et entre les séances d'enregistrement.
    Une grande réussite à ne pas manquer pour qui s’intéresse à la direction d’orchestre, à l’œuvre et à la personnalité de Leonard Bernstein. En effet, baigné dans la musique de West Side Story, ce film retrace l’enregistrement Deutsche Grammophon en studio (1984), en quelque sorte une version "opéra" de West Side Story. Bernstein conduit à sa façon bien à lui un orchestre symphonique et de grandes voix qui deviendront célèbres par la suite : Kiri Te Kanawa, José Carreras, Tatiana Troyanos… Ainsi, 27 ans après la sortie à Broadway, on voit le célèbre chef d’orchestre diriger son travail de compositeur le plus populaire… pour la première fois de sa vie ! Et il y prend visiblement beaucoup de plaisir !!! Mais pourquoi donc tant d'abstinence ?
    Après la projection
    Ce film sera suivi d'un échange éclairant animé par Manuel Houssais, journaliste et critique de cinéma, avec :
    > Patrick Souillot, ancien assistant de Leonard Bernstein, chef d'orchestre, fondateur et directeur artistique de La Fabrique Opéra
    > Christine Antoine, violoniste et chef d'orchestre… du concert symphonique d'ouverture du festival 2018 place Saint André !
    eric esnault2La dégustation
    Au cours de la soirée, une dégustation œnophile animée par Eric Esnault, caviste (Le Vin des Alpes) vous sera proposée. Comme Bernstein, nous ferons des allers et retours entre l'Europe et les Etats-Unis…
    Un verre INAO à l'effigie de Leonard Bernstein, gravé spécialement pour cette occasion, vous sera fourni pour la dégustation.
    Les vins présentés :
    AOP Savoie Apremont - Cellier du Palais, 2017
    AOP Savoie Apremont - Domaine des 13 Lunes, 2017
    IGP Côtes de Meuse - Domaine de Muzy, Pinot noir 2016
    Willamette Valley - J. Christopher, Pinot noir 2013
    le lieu Cinéma La Nef
    1 rue Emile Augier, Grenoble
    tarif
    - Projection : 6€
    - Verre INAO et dégustation : 7€ (en option)
    billetterie
    - Le soir même à l'entrée, dans la limite des places disponibles
    - En ligne (recommandé !) - FERMEE - IL RESTE DES PLACES A L'ENTREE

    Billetterie en ligne

    En collaboration avec
    Vin des Alpesfabrique opera
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  • Type d'évènement VIN Jeu 11 Oct - 12h00 Chez votre caviste
    Rencontre et dégustation Savoie à la Vinothèque des Alpes
    en savoir +

    Sétphane BénardDégustation et présentation par Stéphane Bénard, caviste, d'une sélection de vins de Savoie.

    Assiettes de fromages et charcuterie de Bernard Mure-Ravaud

    tarif : PAF 8€

    sur réservation au 04 76 70 36 32

    le lieu : La Vinothèque des Alpes
    Attention nouvelle adresse :
    106 rue de la Liberté, Seyssins
    (à côté de Grand Frais)logo vinotheque alpes

    > le site de la Vinothèque des Alpes

    fermer
  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Jeu 11 Oct - 19h30 Leçon de musique : Claude Debussy
    Logo chateauneufcomp Debussy60
    Concert et dégustation
    Une leçon de musique de Didier Patel, illustrée par Samuel Fernandez.
    avec le soutien de la ville de Pont-de-Claix
    et de la Caisse d’Epargne Rhône Alpes
    logo celogo pontdeclaix
    lieu Amphithéâtre, Pont-de-Claix
    en savoir +
    Didier Patel et Samuel Fernandez
    leçon de musique et concert (19h30)
    Claude Debussy : le mystère de l'instant. Une leçon de musique de Didier Patel (musicologue), illustrée par Samuel Fernandez (piano).
    Longtemps sous-estimé, Claude Debussy est aujourd’hui reconnu comme le premier grand génie du XXème siècle. La liberté absolue de son art ouvre les voies de la modernité. Ses audaces sont celles d’un poète inspiré par l’imaginaire symboliste aussi bien que par la nature, révélée par les peintres impressionnistes, dans ce qu’elle a de plus impalpable : nuages, brumes, souffle du vent… Préludes, Images, Estampes, les œuvres pour piano sont essentielles pour pénétrer un univers fascinant et révéler l’étonnante nouveauté de son écriture musicale. Didier Patel
    michel blanc 115la dégustation Châteauneuf-du-Pape (vers 21h) Par Michel Blanc, directeur de la Fédération des producteurs de Châteauneuf-du-Pape.
    Créée en 1936 par le Baron Le Roy, l’appellation est l’une des plus anciennes et des plus réputées de France. Avec une histoire pluriséculaire, treize cépages et un mistral gagnant, les vins de Châteauneuf ne cessent de nous étonner. Comptons sur la faconde et l’humour méridional de Michel Blanc pour choisir et nous présenter quelques cuvées et domaines emblématiques !
    Un verre de dégustation INAO à l'effigie de Claude Debussy est spécialement gravé pour l’occasion et sera conservé par les participants.
    Crachoirs à disposition.
    Les vins présentés
    AOC Châteauneuf-du-Pape - Domaine Chante-Perdrix, Blanc 2017
    AOC Châteauneuf-du-Pape - Domaine Patrice Magni, Blanc 2017
    AOC Châteauneuf-du-Pape - Mas de la Grange Blanche, Rouge 2015
    AOC Châteauneuf-du-Pape - Domaine de la Côte de l'Ange, Rouge 2015
    AOC Châteauneuf-du-Pape - Domaine de la Charbonnière, Rouge 2015
    AOC Châteauneuf-du-Pape - Domaine Durieu, Rouge 2015
    le lieuL’Amphithéâtre, place Michel Couëtoux, Le Pont-de-Claix
    Accès :
    Transports en commun : bus C2, arrêt Iles de Mars
    Voiture : par l’autoroute A480, direction Gap, sortie n°7 “Le Pont-de-Claix”, puis après avoir passé les deux ronds-points, suivre l’indication “ZI des Iles”, puis “l’Amphithéâtre”.
    tarifs
    Entrée concert : bénéficiez du tarif prévente jusqu'au 9 octobre !
    Tarif plein 15€ (prévente 13€)
    Tarif réduit (*) 11€ (prévente 9€) - Enfants <12 ans 5€
    (*) <18 ans, étudiants, pontois, demandeurs d'emploi, RSA
    PAF verre gravé et dégustation : 7€
    billetterie
    - Le soir même à l'entrée, dans la limite des places disponibles
    - En ligne jusqu'au jour même à 17h30 - Il reste des places à l'entrée !

    Billetterie en ligne

    Avec le soutien de :

    SIM Jean Wienerlogo pontdeclaixCERALogo chateauneuf
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  • Type d'évènement VIN Ven 12 Oct - 12h15 Chez votre caviste
    Dégustation fromages et vins de l'Isère à la Laiterie Bayard
    en savoir +

    pierre etienneLa Laiterie Bayard, une adresse incontournable à Grenoble ! Pierre Etienne vous propose une assiette de fromages et une sélection de vins de l'Isère.

    tarif : participation fromages 7€

    sur réservation au 04 76 44 36 25

    le lieu : Laiterie Bayard
    Pierre Etienne
    17 rue Bayard, Grenoble

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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Ven 12 Oct - 20h00 Soirée Stéphane Grappelli
    vindesavoie-logocomp Grappelli60
    Concert et dégustationlogo le fontanillogo atrium
    Un concert "A la santé de Django"
    lieu L'Atrium, Le Fontanil-Cornillon COMPLET
    en savoir +
    grappelli sante millesimele concertA l’occasion du 110ème anniversaire de la naissance de Stéphane Grappelli, le guitariste Laurent Courtois invite deux violonistes de talent : Gérard Vandenbroucque et Jean Lardanchet, auxquels se joint l’excellent Jean-Pierre Comparato à la contrebasse.
    Compositions et standards de l’un des plus grands musiciens de jazz français, reconnu dans le monde entier à l’instar de son partenaire Django Reinhardt avec qui il acquit sa renommée dès les années 30 au sein du Quintette du Hot Club de France.
    > + sur Stéphane Grappelli (texte de Laurent Courtois)
    marodon jl2la dégustation
    Après le concert, une dégustation œnophile vous est proposée sur le thème de la Savoie. Les vins sont choisis et commentés par Jean-Luc Marodon, champion de France de dégustation en 2011 et 2012.
    Les vins présentés :
    AOP Savoie - Domaine Chevillard, Apremont 2016
    AOP Savoie - Cellier de la Baraterie, Malvoisie 2016
    AOP Savoie - Domaine Curtet, Autrement blanc 2016
    IGP Allobroges - Domaine L’Aitonnement (Maxime Dancoine), Solar 2016
    AOP Savoie - Domaine Jean-François Quenard, Persan 2017
    AOP Savoie - Domaine Fabien Trosset, Arbin Mondeuse cuvée Avalanche 2017
    Un verre INAO est gravé à l'effigie de Stéphane Grappelli pour l’occasion et sera conservé par les participants.
    Crachoirs à disposition.
    le lieu L'Atrium
    1 ter rue du Moulin, 38120 Le Fontanil-Cornillon
    Tram : ligne E arrêt Paluel
    tarifs
    Entrée concert : bénéficiez du tarif prévente jusqu'au 10 octobre !
    Tarif plein 15€ (prévente 13€)
    Tarif réduit (*) 11€ (prévente 9€) - Enfants <12 ans 5€
    (*) <18 ans, étudiants, demandeurs d'emploi, RSA
    PAF verre gravé et dégustation : 7€
    billetterie
    - Le soir même à l'entrée : c'est COMPLET
    - En ligne COMPLET
    Billetterie en ligne
    En partenariat avec
    logo le fontanillogo atriumlogo AlpesConcerts
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  • Type d'évènement VIN Sam 13 Oct - 11h00 Chez votre caviste
    Dégustation au Vin des Alpes, à l'occasion de la Descente des Alpages
    en savoir +

    eric esnault2A l'occasion de la Descente des Alpes, Eric Esnault vous accueille au Vin des Alpes :

    Le Duché de Savoie, histoire et vins
    Une dégustation autour de l'histoire du Duché de Savoie et de ses vins.
    Avec Michel Bouche (Maison des Vins de Savoie).

    le lieu : Le Vin des Alpes
    8 rue de Strasbourg, Grenoble

    Participation : 15€ chaque séance
    > Réservation en ligne : cliquez icilogo vindesalpes

    > La cave Le Vin des Alpes

    Après la dégustation, profitez de l'ambiance de la rue lors de La Descente des Alpages

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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Sam 13 Oct - 20h00 Soirée Pergolese & Porpora
    vindesavoie-logocomp Porpora60
    Concert et dégustation

    Ensemble baroque Le Jardin Musicallogo venon
    avec le soutien de la commune de Venon

    lieu église de Venon COMPLET
    en savoir +

    Jardin MusicalLe concert Ensemble baroque Le Jardin Musical
    Christine Antoine (violon), Katia Lagresle (violon), Catherine Simon (alto), Philippe Badin (violoncelle), Pierre Perdigon (clavecin), Olivier Destéphany (contrebasse).

    Pour ce programme, le Jardin Musical invite la soprano Marine Lafdal-Franc et l’alto Marie Favier.

    Nicola Porpora :
    - Sinfonia pour cordes, extraite de Agrippina
    - Tace l’angello, air d’alto issu de Agrippina
    - 6ème des Duos latins sur la Passion de Jésus-Christ  pour soprano et alto  
    - Si pietoso il tuo labro, air pour soprano du 2ème acte de l’opéra Sémiramide
    - 1ère des Sinfonies en trio pour cordes (opus 2)
    Jean-Baptiste Pergolese :
    - Stabat Mater pour soprano, alto et cordes.

    > A lire : L'Ecole napolitaine, des castrats aux airs sacrés

    michel grisardla dégustation Après le concert, une dégustation œnophile vous est proposée sur le thème de la Savoie. Les vins sont choisis et commentés par Michel Grisard, président du Centre d’ampélographie alpine
    Un verre de dégustation INAO à l'effigie de Nicola Porpora est spécialement gravé pour l’occasion et sera conservé par les participants.
    Crachoirs à disposition.
    Les vins présentés
    AOP Crémant de Savoie - Maison Jean Perrier & Fils, Brut
    AOP Savoie - Les Vins du Léman, Mouette & Choucas, Chasselas 2015
    AOP Savoie - Domaine Giachino, Monfarina 2017
    AOP Savoie - Domaine Philippe Grisard, Mondeuse blanche "Originelle" 2016
    AOP Savoie - Domaine Belluard, cépage Gringet, Les Alpes 2016
    IGP Allobroges - Domaine L’Aitonnement (Maxime Dancoine), Darkside (Mondeuse) 2016
    AOP Savoie - Cellier des Cray (Adrien Berlioz), Octavie (Persan) 2017
    le lieu  Eglise de Venon
    tarifs 
    Entrée concert : bénéficiez du tarif prévente jusqu'au 11 octobre !
    Tarif plein 15€ (prévente 13€)
    Tarif réduit (*) 11€ (prévente 9€) - Enfants <12 ans 5€
    (*) <18 ans, étudiants, demandeurs d'emploi, RSA
    PAF verre gravé et dégustation : 7€

    billetterie
    - Le soir même à l'entrée, dans la limite des places disponibles COMPLET
    - En ligne jusqu'à 18h le jour même
    Billetterie en ligne
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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Dim 14 Oct - 17h00 Le dimanche de Claude Debussy
    vindesavoie-logocomp Debussy60
    Concert et dégustationGrenoble
    Musique de chambre en formations variées
    avec le soutien de la Ville de Grenoble
    lieu salle Messiaen, Grenoble - Places disponibles à l'entrée
    en savoir +
    dimanche debussy2018le concert
    Tatiana Baklanova-Feeley et Hugues de Nolly (piano) : Petite Suite pour piano à 4 mains
    Marie-Bénédicte Cohu (piano) : Préludes (extraits)
    François Garde (flûte) : Syrinx
    Marie-Bénédicte Cohu (piano), François Garde (flûte) : Prélude à l’après-midi d’un faune
    Sandra Chamoux (piano) : Images, livres I et II
    Maïté Louis (violon), Nicolas Martin (piano) : Sonate pour violon et piano
     
    michel bouche 115la dégustation Savoie Après le concert, une dégustation œnophile vous est proposée sur le thème de la Savoie. Les vins sont choisis et commentés par Michel Bouche, œnologue et directeur des vins de Savoie.
    Un verre de dégustation INAO à l'effigie de Claude Debussy est spécialement gravé pour l’occasion et sera conservé par les participants.
    Crachoirs à disposition.
    Les vins présentés
    AOP Savoie - Domaine Philippe Grisard, Mondeuse blanche "Originelle" 2016
    AOP Savoie Abymes - Domaine Michel Cartier 2017
    AOP Savoie - Château a Violette, Altesse 2017
    AOP Savoie - Domaine Berthollier, Chignin-Bergeron, Les Salins 2015
    AOP Savoie - Domaine Jean-François Quenard, Persan 2017
    AOP Savoie - Cave du Prieuré, Mondeuse 2017
    le lieu salle Olivier Messiaen
    1 rue du Vieux Temple, Grenoble
    tarifs
    Entrée concert : bénéficiez du tarif prévente jusqu'au 12 octobre !
    Tarif plein 15€ (prévente 13€)
    Tarif réduit (*) 11€ (prévente 9€) - Enfants <12 ans 5€
    (*) <18 ans, étudiants, demandeurs d'emploi, RSA
    PAF verre gravé et dégustation : 7€
    billetterie 
    - Le jour même à l'entrée, dans la limite des places disponibles
    IL RESTE DES PLACES
    - En ligne (jusqu'au jour même à 15h)

    Billetterie en ligne
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  • Type d'évènement VIN Mar 16 Oct - 18h00 Chez votre caviste
    After-work : dégustation de vins de montagne avec le domaine Dupasquier - Cavavin Saint-Martin-d'Hères
    en savoir +

    daniel mathieuDégustation d'une sélection de vins de Savoie et d'Italie accompagnés de tartines en accord mets-vins & jazz.
    Avec Véronique Dupasquier, vigneronne à Jongieux (Rousette et Mondeuse) et Daniel Mathieu, sommelier-caviste.

    le lieu Cavavin
    7 rue Charles Darwin, 38400 Saint-Martin d'Hères

    horaires mardi 16 octobre de 18h à 20h

    tarif Participation aux frais 8€

    sur réservation
    04 76 62 38 35‬ ou www.cavavin-grenoble-smh.fr


    cavavin smh

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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Mar 16 Oct - 20h00 Soirée McCoy Tyner
    vins-ardeche_90comp McCoyTyner60
    Concert et dégustationlogo giereslogo Bertet carre
    Autour des pianistes Fabien Mille et Antoine Laville
    avec le soutien de Bertet Musique
    lieu Benoît Bertet Musique, Gières - attention changement d'heure : 20h au lieu de 19h30 - COMPLET
    en savoir +
    Mille Laville McCoyle concert  Fabien Mille et Antoine Laville (piano), Naoufel Klai (basse), Christophe Telbian (batterie)
    Une soirée dédiée à McCoy Tyner, qui fut d’abord le pianiste de l’immense quartet de John Coltrane de 1960 à 1965. Parti du jazz modal puis mêlant des esthétiques hard bop, jazz fusion et free jazz, il joue ensuite avec les plus grands : Freedie Hubbard, Joe Henderson,  Wayne Shorter, Sonny Rollins et enregistre de nombreux albums sous son nom chez Blue Note et Impulse.
    La soirée est concoctée par deux pianistes grenoblois, grands connaisseurs passionnés de cette musique, Fabien Mille et Antoine Laville. Ils seront accompagnés d’une rythmique tout aussi impliquée : Naoufel Klai à la basse et Christophe Telbian à la batterie.
    alberic mazoyerla dégustation Ardèche Au cours de la soirée, une dégustation œnophile vous est proposée sur le thème des vins de l'Ardèche. Les vins sont choisis et commentés par Albéric Mazoyer, vigneron à Cornas.
    Un verre de dégustation INAO à l'effigie de McCoy Tyner est spécialement gravé pour l’occasion et sera conservé par les participants.
    Crachoirs à disposition.
    Les vins présentés
    AOP Saint-Péray - Domaine Alain Voge, Les Bulles d'Alain 2013
    IGP Ardèche - Vignerons ardéchois, Sauvignon, Sarrasine 2015
    IGP Ardèche - Domaine de Vigier, Viognier 2016
    AOP Saint-Péray, Domaine Alain Voge, Fleur de Crussol 2016
    AOP Côtes du Vivarais, Vignerons ardéchois, Grand Aven 2015
    AOP Côtes-du-Rhône, Domaine Coulange, Rochelette 2016
    AOP Cornas, Domaine Alain Voge, Les Chailles 2016
    le lieu Magasin Bertet Musique,
    1 Avenue Esclangon, Gières
    tarifs
    Entrée concert : bénéficiez du tarif prévente jusqu'au 14 octobre !
    Tarif plein 15€ (prévente 13€)
    Tarif réduit (*) 11€ (prévente 9€) - Enfants <12 ans 5€
    (*) <18 ans, étudiants, demandeurs d'emploi, RSA
    PAF verre gravé et dégustation : 7€
    billetterie 
    - Le soir même C'EST COMPLET
    - En ligne dès à présent  FERME

    Avec le soutien de Bertet Musique et de la ville de Gières
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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Mer 17 Oct - 19h00 Souper gastronomique
    vindesavoie-logo
    Souper gastronomiquelogo sassenageresto TablierBariole
    apéritif musical et accords mets-vins
    avec le soutien de la ville de Sassenage
    lieu Le Tablier Bariolé, Sassenage COMPLET
    en savoir +

    souper2018apéritif musical Des œuvres de Jean-Sébastien Bach et Jean-Marie Leclerc, par un duo de virtuoses annéciens : William Garcin et Philippe Wucher (violon)

    le menu Par Corinne et Gérald Carbone
    les vins Accords mets-vins de Savoie par Evelyne Léard-Viboux, journaliste et auteur d'ouvrages sur le vin,
    avec le concours des élèves de la mention sommellerie du lycée hôtelier Lesdiguières.
    ***
    Mise en bouche virtuose et apéritive - Petits toasts
    AOP Savoie Abymes - Domaine Laurent Cartier 2017
    ***
    Entrée froide : Verrine de poulpe
    AOP Roussette de Savoie - Cave du Prieuré, Marestel 2017
    ***
    Entrée chaude : Croustillant de chèvre, miel, noix
    AOP Savoie - Domaine André et Michel Quenard, Chignin-Bergeron Les Terrasses
    ***
    Plat garni : Onglet de veau aux champignons & Légumes de saison
    AOP Savoie - Chateau La Violette, Mondeuse 2017
    AOP Savoie, Domaine Perrier, Arbin Mondeuse 2015
    ***
    Dessert : Croustillant caramel
    AOP Crémant de Savoie - Cave de Cruet, Brut Prestige
    ***
    Chartreuse, Liqueur d'Elixir 1605
    ELV haut
    le lieu Le Tablier Bariolé
    48 rue François Blumet, Sassenage
    Accès :
    Par l'autoroute A480, à 5 minutes de la sortie Sassenage
    Parking disponible.
    Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.
    tarif unique 45€
    sur réservation uniquement : COMPLET
    - soit au Tablier Bariolé
    - soit en ligne dès à présent :
    Billetterie en ligne
     
    logo lyceelesdiguieres
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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Jeu 18 Oct - 16h00 Village vigneron 2018
    Ateliers de dégustation, concerts, marché aux vins
    Du 18 au 21 octobre, un village de toile et de verdure place Victor Hugo à Grenoble
    en savoir +

    accueil2016

    Du jeudi 18 au dimanche 21 octobreplace Victor Hugo

    Marché aux vins et produits du terroir,
    Programme de dégustations,
    Programme de concerts classiques et jazz en entrée libre (scène centrale)
    Exposition olfactive – animations pour les enfants
    Restaurant sur la place

    > Consultez le programme ! (prochainement)

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  • Type d'évènement VIN Jeu 18 Oct - 16h15 Les cépages de Savoie
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    Par Michel Grisard, président du Centre d’Ampélographie Alpine
    en savoir +
    Découverte et exploration ampélographique approfondie de la Savoie, par l’un des meilleurs spécialistes de la question.
    Les vins présentés :
    Domaine Aimé Bernard & Fils - AOP Seyssel, Molette 2017
    Domaine Jean-Marie Chappuis - AOP Savoie, Chasselas cuvée Carra 2017
    Domaine Raymond Barlet & Fils - AOP Savoie, Jongieux (jacquère) 2016
    Domaine Dupasquier - AOP Roussette de Savoie 2010
    Domaine Franck Masson - AOP Savoie, Verdesse 2014
    Domaine des Anges (Benjamin et Gilbert Caillet) - AOP Savoie, Plaisir des Anges 2015
    Domaine La Combe des Grand'Vignes (Denis et Didier Berthollier) - AOP Savoie, Mondeuse cuvée "Et ma goutte de…" 2017
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  • Type d'évènement VIN Jeu 18 Oct - 16h45 Les défauts du vin
    logo blaye 61
    Par Floriane Fustec, responsable technique, Maison du Vin de Blaye
    en savoir +

    Comment reconnaître les différents défauts du vin ? Y a-t-il quelque chose à faire ? Un atelier de dégustation indispensable pour tous les sommeliers amateurs !

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  • Type d'évènement VIN Jeu 18 Oct - 17h30 Initiation à la dégustation
            
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    Par Annie-Françoise Crouzet, maître-sommelier et Peter Fletcher, animateur de l'émission Vintage
    en savoir +

    Quelques fondamentaux pour aborder le vin : regarder, humer, goûter et savoir organiser ses sensations pour définir et comprendre le vin que vous aimez.

    Les vins présentés :

    Domaine Philippe Chapot - AOP Savoie Apremont 2017
    Domaine André et Michel Quenard - AOP Savoie, Bergeron 2017
    Domaine Pascal Ravier - AOP Roussette de Savoie, Altesse cuvée Edmond
    Domaine Guy Justin - AOP Roussette de Savoie, Altesse 2011
    Cave de Cruet - AOP Savoie, Prestige de Cruet (pinot)
    Domaine Fabien Trosset - AOP Savoie, Mondeuse cuvée Eboulis 2017

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  • Type d'évènement VIN Jeu 18 Oct - 17h45 Panorama du Languedoc
          
    satie languedoc
    Par Jean-Philippe Granier, directeur technique de l’AOC Languedoc
    en savoir +
    Un tour d’horizon de la production languedocienne : cépages, types de vins, grands terroirs, pour une vision générale de la plus grande région viticole du monde.
    Les vins présentés :
    Domaine de Saumarez - AOP Languedoc blanc
    Château de l'Engarran - AOP Languedoc rosé
    Domaine du Dausso - AOP Languedoc rouge, cuvée Alizarine
    Château d'Assas - AOP Grès de Montpellier, rouge cuvée Réserve
    Mas de Fournel - AOP Pic Saint-Loup, rouge cuvée Classique
    Domaine de l'Aster - AOP Languedoc Pézenas, rouge "En montant la Calade"
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  • Type d'évènement VIN Jeu 18 Oct - 18h00 Initiation à la dégustation
    logo blaye 61
    Par Emilie Paulhiac et Floriane Fustec, Maison du Vin de Blaye - réservé groupe
    en savoir +

    Comment déguster un vin blanc, un vin rouge ? Comment qualifier sa robe, son nez, sa structure ? La dégustation devient un jeu, grâce aux petits échantillons d'arômes. Un échange convivial entre tous les participants.

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  • Type d'évènement VIN Jeu 18 Oct - 18h15 La jacquère dans tous ses états
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    Par Maxime Dancoine, vigneron et œnologue
    en savoir +
    Selon les choix de vinification, de fermentation, d’élevage, un cépage peut montrer de multiples facettes. Illustration par la dégustation.
    Les vins présentés :
    Domaine de Chevillard (Mathieu Gourry) - AOP Savoie Apremont (fût) 2016
    Domaine Giachino Vin de France, Marius et Simone 2017
    Domaine Nicolas Ferrand - AOP Savoie, La Pente 2017
    Domaine Julie Portaz - AOP Savoie, Habanera 2017
    Domaine Jean-François Quenard - AOP Savoie Chignin cuvée Anne de Biguerne 2017
    Domaine Eugène Carrel - AOP Savoie, Jongieux blanc
    Le Clos Saint-André - AOP Savoie Apremont 2016
    Domaine L’Aitonnement (Maxime Dancoine)- IGP Allobroges, Genesis 2016
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  • Type d'évènement VIN Jeu 18 Oct - 18h30 Tokaji, une Légende
    Par Gabriella Orosz, la Hongroise de l’équipe du Millésime !
    en savoir +

    Une dégustation avec quelques supports visuels pour comprendre l'histoire et la vinification de ces vins de Hongrie rares et légendaires.

    Les vins présentés :

    Tokaji Furmint Löcse sec grand crus 2015 Béres
    Diókút Hárslevelü  sec grand crus 2013 Béres
    Tokaji Muscat demi-sec Grand Sél. 2014 Grand Tokaj
    Tokaji Késöi Arany V.T. Liquoreux 2013 Grand Tokaj
    Tokaji Szamorodni doux 2013 Grand Tokaj
    Tokaji Aszu 3 puttonyos 2006 Budànyi
    Tokaji Aszu 4 puttonyos 2003 Budànyi

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  • Type d'évènement VIN Jeu 18 Oct - 18h45 Vins blancs d’Ardèche
    vins-ardeche_90
    Par Alain Berthon, Maison Louis Latour
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    De nord en sud, le département propose une vraie diversité de typicité de vins blancs grâce à la variété de ses cépages. Suivez le guide !

    Les vins présentés :

    Maison Louis Latour - IGP Ardèche, Grand Ardèche 2016
    Vignerons Ardéchois - IGP Ardèche, Sauvignon Sarrazine 2015
    Vignerons Ardéchois - IGP Ardèche, Grès du Trias (viognier, marsanne) 2017
    Domaine du Colombier - IGP Ardèche, Réserve Viognier 2017
    Domaine de Vigier - IGP Ardèche, Marsanne 2017
    Domaine des Terriers - IGP Ardèche, Chardonnay 2017

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  • Type d'évènement VIN Ven 19 Oct - 11h00 Panorama de la Savoie
        
    vindesavoie-logo
    Par Michel Bouche, directeur de la Maison des vins de Savoie
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    Quatre départements, 20 dénominations, de nombreux cépages endogènes et des viticulteurs talentueux : une région viticole vraiment passionnante !

    Les vins présentés :

    Domaine Jean-Marie Chappuis AOP Savoie, Chasselas cuvée Carra 2017
    Domaine Raymond Barlet & Fils - AOP Savoie, Jongieux (jacquère) 2016
    La Combe des Grand'vignes (Denis et Didier Berthollier) - AOP Savoie, Chignin-Bergeron cuvée Exception 2017
    Domaine André & Michel Quenard - AOP Savoie, Chignin-Bergeron Vieilles Vignes 2017
    Domaine Dupasquier - AOP Roussette de Savoie 2010
    Domaine Pascal Ravier - AOP Roussette de Savoie, Altesse cuvée Edmond
    Cave de Cruet - AOP Savoie, Mondeuse 2015

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  • Type d'évènement VIN Ven 19 Oct - 11h30 La nouvelle appellation Saint-Andéol
    vins-ardeche_90
    Par Annie Crouzet et Raphaël Pommier, viticulteur
    en savoir +

    Une présentation des vins rouges de la toute nouvelle appellation de Côtes-du-Rhône Villages Saint Andéol, avec deux Ardéchois cœurs fidèles !

    Les vins présentés :

    Domaine Saladin - Côtes-du-Rhône Villages, Fan dé Lune 2016
    Vignerons Ardéchois - Côtes-du-Rhône Villages, Réserve 2016
    Domaine du Chapitre - Côtes-du-Rhône Villages, Réserve 2016
    Cellier des Gorges de l'Ardèche - Côtes-du-Rhône Villages, Diamant rouge 2015
    Domaine Notre-Dame de Cousignac - Côtes-du-Rhône Villages Saint-Andéol 2017
    Château Roche Colombe - Côtes-du-Rhône Villages Saint-Andéol 2017
    Echantillons Bruts de cuve syrah et grenache

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  • Type d'évènement VIN Ven 19 Oct - 11h45 Initiation à la dégustation
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    Par Emilie Paulhiac et Floriane Fustec, Maison du Vin de Blaye
    en savoir +

    Comment déguster un vin blanc, un vin rouge ? Comment qualifier sa robe, son nez, sa structure ? La dégustation devient un jeu, grâce aux petits échantillons d'arômes. Un échange convivial entre tous les participants.

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  • Type d'évènement VIN Ven 19 Oct - 14h00 L'Italie bio !
    Par Daniel Mathieu, caviste à Cavavin Saint-Martin d’Hères
    en savoir +
    Dans l'autre grand pays du vin, de nombreux vignerons passent aussi en viticulture biologique et biodynamique !
    Les vins présentés :
    Toscane : Toscana bianco IGT, cantina 'La Novella' 2015
    Sicile : Sicilia DOC, Passo verde, nero d'avola cantina 'Zabu' 2017
    Abruzzes : Coline Pescaresi IGT, Raone rosso, cantina 'Torre Raone' 2014
    Piemont : Monferato rosso DOC, tenuta 'San Pietro' 2015
    Piemont : Barbaresco DOCG, cantina 'Icardi' 2014
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  • Type d'évènement VIN Ven 19 Oct - 14h45 Blaye Côtes de Bordeaux blanc 2017
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    Par Emilie Paulhiac et Floriane Fustec, Maison du Vin de Blaye
    en savoir +

    Tout savoir sur les Blaye blancs en général (histoire, terroirs, cépages, vinifications, dégustations…) et sur le millésime 2017 en particulier.

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  • Type d'évènement VIN Ven 19 Oct - 15h30 Cépages anciens de Savoie
        
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    Par Taran Limousin, Institut Français du Vin
    en savoir +

    Histoire et actualité : l'état des recherches sur les différents cépages savoyards anciens par un spécialiste de ces questions.

    Les vins présentés :

    Domaine Philippe Grisard - AOP Savoie, Mondeuse blanche cuvée Originelle 2016
    Domaine Thomas Finot - IGP Isère, Verdesse 2016
    Domaine Philippe Grisard - AOP Savoie, Mondeuse grise  
    Domaine Philippe Grisard - AOP Savoie, Persan Fougueux 2016
    Domaine des Rutissons - IGP Isère, Etraire de la Dhuy 2017
    Cave de Cruet - AOP Savoie, Mondeuse noire 2015

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  • Type d'évènement VIN Ven 19 Oct - 16h15 Soyez jury de concours !
    Par Yves Paquier, juré international et… Suisse !
    en savoir +
    Pour vous orienter, vous suivez les résultats et les médailles de concours. Mais quel est, au juste, le travail du juré ?
    Les vins présentés :
    Cave Joli Clos, Chasselas de la Côte 2017 (appellation Morges) - Suisse
    Cave Joli Clos, Vin du peintre, assemblage rouge 2017
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  • Type d'évènement VIN Ven 19 Oct - 16h45 Bio et biodynamie en Languedoc
          
    satie languedoc
    Par Annie-Françoise Crouzet, maître-sommelier
    en savoir +

    Ce n’est pas sans raisons que la région Languedoc est la plus importante productrice de vins bios du Monde, en volume et en proportion !

    Les vins présentés :

    Domaine de Roquemale - AOP Languedoc - blanc cuvée Les Rocs 2017
    Domaine Les Serrals - AOP Faugères, cuvée Zinc 2017
    Domaine de Trépaloup - AOP Languedoc Sommières, cuvée Clos des Oliviers 2014
    Château de Lascaux - AOP Pic Saint-Loup, rouge cuvée Carra 2017
    Domaine de Montahuc - AOP Muscat de Saint-Jean de Minervois, cuvée classique 2015

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  • Type d'évènement VIN Ven 19 Oct - 17h30 Atelier d’assemblage d’un Blaye rouge
    logo blaye 61
    Par Floriane Fustec, responsable technique des vins de Blaye
    en savoir +

    Faites vous-même votre Bordeaux préféré ! Dégustations séparées des différents cépages qui constituent un vin de Blaye rouge, puis assemblage à la pipette graduée selon votre goût !

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  • Type d'évènement VIN Ven 19 Oct - 17h45 Le vin et le rire
    Par Azelina Jaboulet-Vercherre, auteur et professeur à Sciences-Po
    en savoir +

    Auteur d'ouvrages originaux sur les rapports que nous entretenons aux vins, la conférencière prend cette fois le parti d'en rire…

    Les vins présentés :

    Domaine Thomas Finot - IGP Isère, Griset (pinot gris)
    Domaine Santamaria - Vin de France, Tranoï
    Domaine de la Camarette - AOP Ventoux rouge, Armonia 2016
    Château Monconseil Gazin - AOP Blaye Côtes-de-Bordeaux rouge
    Domaine du Loup des Vignes - IGP Isère, Rosé méthode traditionnelle
    UJVR, Crémant de Die
    Champagne Bernard Girardin, Apoggiature
    Domaine Kind, Chardonnay 2017

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  • Type d'évènement VIN Ven 19 Oct - 18h00 Initiation à la dégustation des Vins de Savoie
              
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    Par Michel Bouche, directeur de la Maison des vins de Savoie - Réservé groupe-
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    Quelques fondamentaux pour aborder le vin : regarder, humer, goûter, savoir organiser ses sensations pour définir et comprendre le vin que vous aimez.
    Les vins présentés :
    Domaine Grisard - AOP Crémant de Savoie
    Domaine Charles Gonnet - AOP Savoie, Chignin (jacquère) 2017
    Domaine Les Fils de René Quenard - AOP Savoie, Chignin cuvée La Montagne (jacquère) 2015
    Domaine Jean Vullien et Fils - AOP Savoie, Rosé 2016
    Domaine Jean Vullien et Fils - AOP Savoie, cuvée Jeanine (pinot) 2013
    Cave de Cruet - AOP Savoie, Mondeuse 2015
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  • Type d'évènement VIN Ven 19 Oct - 18h15 Terrasses du Larzac, un grand terroir de blancs ?
          
    satie languedoc
    Par Rémi Duchemin, vigneron en AOP Terrasses du Larzac
    en savoir +

    La jeune AOP Terrasses du Larzac est réservée exclusivement aux vins rouges. On y trouve pourtant de magnifiques vins blancs…

    Les vins présentés :

    Domaine de la Réserve d'O, Saint-Guilhem le Désert 2015
    La Jasse-Castel, L'Egrisée 2017
    Domaine de Jonquières, La Baronnie 2016
    Mas du Pountil, Le Blanc 2017
    Mas Cal Demoura, L'Etincelle 2017
    Mas des Brousses 2017
    Mas de l'Erme, Nuit blanche 2017

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  • Type d'évènement VIN Ven 19 Oct - 18h30 L’AOC Saint-Péray
    vins-ardeche_90
    Par Cyril Courvoisier, vigneron en Cornas et Saint-Péray
    en savoir +

    L’appellation Saint-Péray a connu une évolution qualitative importante dans les dernières décennies. Trouvez là des vins effervescents impossibles à imiter et des vins tranquilles amples et profonds.

    Les vins présentés :

    Domaine Cyril Courvoisier, Rochette 2017
    Domaine Durand, Saint-Péray 2017
    Domaine Leménicier, Saint-Péray 2017
    Domaine Rémy Nodin, extra Brut

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  • Type d'évènement VIN Sam 20 Oct - 10h45 Guide Hachette Savoie
    Rencontre d'auteur Evelyne Léard-Viboux, journaliste et co-auteur du guide
    en savoir +
    ELV Voilà quelques beaux vins ! Mais comment ont-ils reçu leur fameux « coup de cœur » ? Dégustation et explications.
    Les vins présentés :
    Domaine Rouzan - AOP Crémant de Savoie
    Domaine Sabots de Vénus - AOP Savoie, Apremont 2017
    Domaine Les Fils de René Quenard - AOP Savoie, Chignin-Bergeron, La Bergeronelle 2016
    Domaine Bouvet - AOP Roussette de Savoie, Monterminod 2017
    Domaine René Julien - AOP Savoie, Rosé  2017
    Cave du Prieuré - AOP Savoie, Jongieux Mondeuse 2017
    Domaine Fabien Trosset - AOP Savoie, Arbin Mondeuse cuvée Avalanche 2017
     
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  • Type d'évènement VIN Sam 20 Oct - 11h00 Initiation à la dégustation
          
    satie languedoc
    Par Annie-Françoise Crouzet, maître-sommelier
    en savoir +

    Comment différencier et organiser ses sensations ? Comment les qualifier ? Quelques bases pour mieux déguster et savoir ce que vous aimez vraiment.

    Les vins présentés :

    Domaine de La Croix Gratiot - AOP Picpoul-de-Pinet 2017
    Château Mire l'Etang - AOP La Clape 2017
    Le Chai d'Emilien - AOP Languedoc cuvée Espiègle 2015
    Château de Lascaux - AOP Pic Saint-Loup cuvée Carra 2017
    Domaine Le Conte des Floris - AOP Languedoc Pézenas rouge cuvée Carbonifère 2014
    Domaine de Barroubio - AOP Muscat Saint-Jean de Minervois 2017

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  • Type d'évènement VIN Sam 20 Oct - 11h15 Verticale Château Haut-Grelot
    logo blaye 61
    Par Floriane Fustec, Maison du Vin de Blaye
    en savoir +

    Une dégustation verticale, c'est une dégustation d'un même domaine dans des millésimes de plus en plus anciens, une sorte de voyage dans le temps…

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  • Type d'évènement VIN Sam 20 Oct - 11h45 De la Clairette de Die au Crémant de Die
    Par Marie Lafargue, Maison de la Clairette
    en savoir +
    Passez le col de Menée et partez à la découverte des vins effervescents de la Vallée de la Drôme et du Diois.
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  • Type d'évènement VIN Sam 20 Oct - 12h15 L'AOP Languedoc
          
    satie languedoc
    Par Peter Fletcher, animateur de l’émission Vintage
    en savoir +
    Une balade œnophile dans les vignobles du Languedoc, avec de la finesse et de la pertinence mais avec un petit accent pas languedocien du tout !
    Les vins présentés :
    Domaine Morties - AOP Languedoc, blanc 2017
    Château Bas Aumelas - AOP Languedoc, blanc cuvée classique 2017
    Château Mire l'Etang - AOP Languedoc, cuvée Gris 2017  
    Le Chai d'Emilien - AOP Languedoc, rosé cuvée Edmond le Démon 2017
    Château La Negly - AOP Languedoc, rouge cuvée La Côte 2017
    Domaine d'Archimbaud - AOP Languedoc Saint-Saturnin, rouge cuvée Saint-Saturnin 2016
    Clos des Nines - AOP Languedoc, rouge cuvée Orée 2016
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  • Type d'évènement VIN Sam 20 Oct - 12h45 La syrah en Ardèche
    vins-ardeche_90
    Par Sébastien Jaillet et François Guigon, cave d’Alba-la-Romaine
    en savoir +
    L’Ardèche est-elle le berceau de la syrah ? En tout cas, vous en trouverez là aujourd’hui parmi les plus réputées au monde !
    Les vins présentés :
    Vignerons Ardéchois / Caveau des Vignerons d'Alba-la-Romaine - IGP Ardèche, Helvorum 2015
    Vignerons Ardéchois / Caveau des Vignerons d'Alba-la-Romaine - IGP Ardèche, Basalte 2017
    Clos de l'Abbé Dubois - IGP Ardèche, Syrah
    Domaine du Colombier - IGP Ardèche, Syrah
    Vignerons Ardéchois / Caveau des Vignerons d'Alba-la-Romaine - IGP Ardèche, Chaud Abri 2013
    Domaine Luyton-Fleury - AOP Saint-Joseph 2016
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  • Type d'évènement VIN Sam 20 Oct - 14h00 La Haute-Savoie
    vindesavoie-logo
    Par Marc Vanhellemont, journaliste à la revue Belge In Vino Veritas
    en savoir +

    Entre Rhône, Léman et Mont-Blanc, vous trouverez un vignoble unique par ses cépages endogènes et sa tradition viticole très ancienne.

    Les vins présentés :

    Domaine Mercier - AOP Savoie, Crépy Nature de Chasselas 2017
    Domaine Delalex - AOP Savoie, Marin Clos de Pont  2017
    Domaine Lupin - AOP Roussette de Savoie, Frangy Cuvée du Pépé 2016
    Domaine Belluard - AOP Savoie Ayze, Les Alpes 2016
    Famille Montessuit - AOP Savoie Ayze, Méthode Traditionnelle cuvée Prestige 2013
    Domaine Mercier - AOP Savoie, Cuvée de décembre, La Goutte d'Or (surmaturé) 2014

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  • Type d'évènement VIN Sam 20 Oct - 14h15 La dégustation des enfants
          
    logo blaye 61
    Par Emilie Paulhiac, Maison du Vin de Blaye
    en savoir +
    Repérage des 4 saveurs élémentaires, jeu-découverte des arômes, dégustation de sirops et de moult de raisins.
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  • Type d'évènement VIN Sam 20 Oct - 14h45 Les constituants du vin
    Par Coralie Le Rasle, formatrice en analyse sensorielle
    en savoir +

    Une analyse gustative détaillée de la structure d'un vin rouge, par ajouts successifs. Une expérience à ne pas manquer !

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  • Type d'évènement VIN Sam 20 Oct - 15h15 Initiation à la dégustation
    logo blaye 61
    Par Emilie Paulhiac, Maison du Vin de Blaye
    en savoir +

    Comment déguster un vin blanc, un vin rouge ? Comment qualifier sa robe, son nez, sa structure ? La dégustation devient un jeu, grâce aux petits échantillons d'arômes. Un échange convivial entre tous les participants.

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  • Type d'évènement VIN Sam 20 Oct - 15h45 L’AOP Cornas
      
    vins-ardeche_90
    Par Peter Fletcher, professeur de langue et de palais !
    en savoir +

    Sur ce terroir déjà identifié au XVIème siècle par Olivier de Serres, on trouve quelques-unes des plus belles expressions de syrah de la planète !

    Les vins présentés :

    Domaine Leménicier, Cornas 2016
    Domaine Alain Voge, Les Chailles 2016
    Domaine Lionnet, Terre Brûlée 2016
    Domaine Jean-Luc Colombo, Terres Brûlées 2015
    Domaine Jean-Luc Colombo, Les Ruchets 2010

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  • Type d'évènement VIN Sam 20 Oct - 16h15 Œnotourisme en Suisse Romande
    Par Annick Goumaz, animatrice œnotouristique
    en savoir +
    Le vin est aussi une invitation au voyage et à la dégustation des paysages !
    Les vins présentés :
    Deux cuvées spéciales "Fête des Vignerons 2019" (Vevey), présentées pour la première fois hors de Suisse :
    - Lavaux 2017, Chasselas
    - Chablais 2017, Assemblage de cépages rouges
    Un événement exceptionnel du 18 juillet au 11 août 2019 :
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  • Type d'évènement VIN Sam 20 Oct - 16h45 Crémants de Savoie
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    Par Pierre Dusserre-Bresson, CMC de Savoie
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    Avec la méthode traditionnelle appliquée aux cépages savoyards, la nouvelle appellation Crémant de Savoie nous réserve de belles surprises.
    Les vins présentés :
    Domaine Giachino - AOP Crémant de Savoie, Don Giachino Brut 2015
    Domaine Jean Perrier - AOP Crémant de Savoie Brut  
    Cave de Cruet - AOP Crémant de Savoie cuvée Prestige  
    Domaine Belluard - AOP Savoie Ayze, Perles du Mont-Blanc  
    Domaine Lambert - AOP Seyssel, Royal Seyssel Extra brut 2012
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  • Type d'évènement VIN Sam 20 Oct - 17h00 L’AOC Fitou
          
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    Par Marc Vanhellemont, journaliste à la revue belge In Vino Veritas
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    Quelques belles cuvées de la plus ancienne des AOC du Languedoc, choisies par un bourlingueur des terroirs venu tout droit du pays de la bière !!
    Les vins présentés :
    Mas des Caprices - Retour aux Sources 2015
    Domaine Esclarmonde - AOP Fitou, cuvée 2 Guy 2016
    Domaine de Balansa - AOP Fitou, cuvée Bel Soula 2017
    Domaine de la Rochelierre - AOP Fitou, Noblesse du Temps 2016
    Jeff Carrel - AOP Fitou, Sous la Montagne 2016
    Domaine Lerys - AOP Fitou, cuvée Belor 2015
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  • Type d'évènement VIN Sam 20 Oct - 17h30 Blaye Côtes de Bordeaux rouge
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    Par Floriane Fustec, Maison du vin de Blaye
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    L’une des quatre AOC des Côtes-de-Bordeaux, sur la rive droite de la Gironde, avec de beaux vins à des rapports qualité/prix exceptionnels.
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  • Type d'évènement VIN Sam 20 Oct - 18h00 L’AOP Châteauneuf-du-Pape
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    Par Michel Blanc, directeur de la Fédération des producteurs de Châteauneuf-du-Pape
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    Imaginez une matrice dans laquelle figureraient 13 cépages, 5 terroirs, 4 expositions, 220 caves particulières, différents types de récipients et de modes de vinification….

    Cette matrice c’est l’AOC Châteauneuf-du-Pape, riche d’une diversité de styles à nulle autre pareil, une AOC où chaque vigneron, fort d’une totale liberté accordée par le cahier des charges, peut assembler comme bon lui semble à la cuve, à l’élevage ou à l’embouteillage. Chacun dans la pénombre d’une cave taillée dans le safre ou à la lumière du soleil qui pénètre dans un chai de vinification peut ainsi laisser libre cours à son imagination et créer la symphonie qu’il aimera servir à son meilleur public.

    Les vins présentés :

    Domaine Berthet Rayne, rouge 2016
    Domaine Chante Perdrix, rouge 2016
    La Bastide Saint Dominique, rouge 2016
    Domaine Font de Michelle, rouge 2016
    Les Olivets Domaine Roger Sabon, rouge 2016

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  • Type d'évènement VIN Sam 20 Oct - 18h30 La roussette de Savoie et ses 4 crus
      
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    Par Evelyne Léard-Viboux, auteur et journaliste et Peter Fletcher, animateur de l’émission Vintage
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    Marestel, Monthoux, Frangy, Monterminod, des noms magiques pour de beaux et grands vins blancs de garde près de chez nous. A découvrir !

    Les vins présentés :

    Cave du Prieuré - AOP Roussette de Savoie, Marestel 2017
    Domaine Lupin - AOP Roussette de Savoie, Frangy 2017
    Domaine Jean Perrier & Fils - AOP Roussette de Savoie,Château de Monterminod 2012
    Domaine Guy Justin - AOP Roussette de Savoie, Monthoux 2015
    Domaine Edmond Jacquin & Fils - AOP Roussette de Savoie 2012
    Château de Lucey - AOP Roussette de Savoie

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  • Type d'évènement VIN Dim 21 Oct - 10h45 Histoire de la Savoie et de ses vins
      
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    Par Olivier Pasquet, auteur, et Michel Bouche, directeur de la Maison des vins de Savoie
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    Petites et grandes histoires de la Maison de Savoie, de son territoire et de ses vins autour de quelques cuvées bien choisies !

    Les vins présentés :

    Château de la Violette - AOP Savoie Abymes 2017
    Domaine Eric Carrel - AOP Roussette de Savoie, cuvée La Marété 2017
    Dimanche Pascal Ravier - AOP Savoie, Chignin-Bergeron cuvée Les Amandiers 2016
    Domaine Philippe Grisard - AOP Savoie, Mondeuse Blanche 2013
    Domaine Jean-Pierre Grisard - AOP Savoie, Persan 2015
    Domaine Philippe Grisard - AOP Savoie, Mondeuse Saint-Jean de la Porte 2007

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  • Type d'évènement VIN Dim 21 Oct - 11h00 Initiation bilingue (français-anglais)
          
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    Par Peter Fletcher, professeur agrégé d’anglais et œnophile
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    How to taste a Languedoc wine (or any wine, for that matter) ? Pas de problème, tout vous sera expliqué ici et avec la traduction en prime si besoin !

    Les vins présentés :

    Domaine Morties - AOP Languedoc, blanc 2017
    Château Bas Aumelas - AOP Languedoc, blanc cuvée classique 2017
    Château Mire l'Etang - AOP Languedoc, cuvée Gris 2017  
    Le Chai d'Emilien - AOP Languedoc, rosé cuvée Edmond le Démon 2017
    Château La Negly - AOP Languedoc, rouge cuvée La Côte 2017
    Domaine d'Archimbaud - AOP Languedoc Saint-Saturnin, rouge cuvée Saint-Saturnin 2016
    Clos des Nines - AOP Languedoc, rouge cuvée Orée 2016

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  • Type d'évènement VIN Dim 21 Oct - 11h15 Châteauneuf-du-Pape Bio
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    Par Michel Blanc, directeur de la Fédération des producteurs de Châteauneuf-du-Pape
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    Avec plus de 25 % de la surface du vignoble menée en viticulture biologique (contre 9 % en moyenne nationale), Châteauneuf-du-Pape figure parmi les appellations françaises leaders en matière de pratiques viticoles respectueuses de l’environnement. Des facteurs naturels certains (faible pluviométrie, ensoleillement important, Mistral gagnant) alliés à des terroirs propices à l’obtention de raisins de qualité concourent à soutenir un mouvement initié au début des années 90 par quelques vignerons plus aventuriers que les autres. Depuis, le cercle s’est agrandi, certains ont viré vers la biodynamie, d’autres s’essaient aux vins natures…
    Quoi qu’il en soit, à Châteauneuf-du-Pape aujourd’hui, la bio n’est pas un vain mot. La preuve par la sélection de quelques cuvées connues !
    Les vins présentés :
    Domaine de Fontavin, blanc 2017
    La Bastide Saint-Dominique, blanc 2017
    Château Gigognan, rouge 2015
    Domaine Porte Rouge, rouge 2015
    Domaine de la Fagotiere, rouge 2015
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  • Type d'évènement VIN Dim 21 Oct - 11h30 Le berceau du viognier
        
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    Par André Mercier, Président des Vignerons Ardéchois
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    Le viognier devient-il un cépage international ? C’est en tout cas en Ardèche qu’il produit ses crus les plus remarquables, de Vallon Pont-d’Arc jusqu’au sud de l’appellation Condrieu.
    Les vins présentés :
    Vignerons Ardéchois - IGP Ardèche, Viognier  cuvée Eglantier
    Vignerons Ardéchois - IGP Ardèche, Viognier Vendanges d'Octobre
    Domaine de Vigier - IGP Ardèche, Viognier
    Cave de Lablachère - IGP Ardèche, Viognier
    Maison Latour - IGP Ardèche cuvée Duet
    Cave de Saint-Désirat - IGP Ardèche, Condrieu
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  • Type d'évènement VIN Dim 21 Oct - 11h45 Les Côtes de Bordeaux
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    Par Jean-Michel Baudet, association des “Côtes de Bordeaux”.
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    Un voyage à travers 4 appellations fleurons de la rive droite : Premières Côtes de Blaye et de Bordeaux, Côtes de Franc et Côtes de Castillon.

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  • Type d'évènement VIN Dim 21 Oct - 14h00 Les vins de l’Isère
          
    Par Eric Esnault, caviste - Le Vin des Alpes et Coralie Le Rasle, formatrice
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    Connaissez-vous la diversité, la singularité et les qualités des beaux vins des quatre coins de notre département ? Suivez les guides !
    Les vins présentés :
    Domaine des 13 lunes (Sylvain Liotard) - AOP Savoie Abymes 2017
    Domaine Mayoussier (Antoine Dépierre), Le culotté 2016
    Domaine Thomas Finot - IGP Isère, Verdesse 2016
    Domaine du Loup des Vignes (Stéphanie Loup) - IGP Isère, A pas de Loup 2017
    Domaine des Rutissons - IGP Isère, Etraire de la Dhuy 2017
    Domaine de l'Obiou (Samuel Delus), Lou Taïssou 2015
    Cave Luc Metral - Vin de France, Fleurs de Galet 2016
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  • Type d'évènement VIN Dim 21 Oct - 14h45 Vins blancs et fromages !
      
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    Par Franck Berkules, Maison des Vins de Savoie
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    Quelques accords bien sentis par une fine gueule savoyarde, spécialiste des terroirs viticoles et fromagers du cru !

    Les vins présentés :

    Cave de Cruet - AOP Crémant de Savoie
    Domaine Guillaume Pin - AOP Savoie Apremont 2017
    Domaine La Combe des Grand'vignes (Denis et Didier Berthollier) - AOP Savoie, Chignin-Bergeron 2017
    Château de Lucey - AOP Roussette de Savoie, Chapitre 15 2015
    Domaine Fabien Trosset - AOP Savoie Mondeuse cuvée Eboulis 2017

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  • Type d'évènement VIN Dim 21 Oct - 15h00 La dégustation des enfants
          
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    Par Emilie Paulhiac, Maison du Vin de Blaye
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    Repérage des 4 saveurs élémentaires, jeu-découverte des arômes, dégustation de sirops et de moult de raisins.

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  • Type d'évènement VIN Dim 21 Oct - 15h15 Cépages rouges en Languedoc
          
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    Par Enora Le Roy, caviste - L’Apogée du Vin
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    La couleur rouge domine la production de la région Languedoc. Toujours en assemblage, les cuvées mobilisent différents cépages…
    Les vins présentés :
    Clos de la Barthassade - AOP Terrasses du Larzac, cuvée Les Ouvrées 2016
    Château Rouquette-sur-Mer - AOP Languedoc La Clape, L'Esprit terroir 2015
    La Grange Léon - AOP Saint-Chinian, cuvée Audacieux 2016
    Domaine Jordy - AOP Languedoc cuvée Tradition 2017
    Domaine Clavel - AOP Pic Saint-Loup, cuvée Bonne Pioche 2016
    Domaine Les Fusionnels - AOP Faugères cuvée Le Rêve 2015
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  • Type d'évènement VIN Dim 21 Oct - 15h45 Le cépage chasselas
    Par Yves Paquier, formateur et… Suisse !
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    Un cépage de table et de cuve dont la réputation dépasse les frontières. On le trouve en Suisse, en France, en Allemagne et ailleurs.

    Les vins présentés :
    Domaine de l’Ecole de Marcelin, Vaud, Chasselas cuvée Vielles Vignes 2017
    Domaine Kind Chasselas appellation Morges 2017
    Ville de Lausanne, Allaman Chasselas vinifié sur lie 2017
    Ville de Lausanne, Chasselas Abbaye de Mont Sur Rolle 2017
    Domaine de Autecourt, Chasselas 1er Gand Cru,Mont sur Rolle 2017
    Château Maison Blanche, Chasselas Chablais 2017

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  • Type d'évènement VIN Dim 21 Oct - 16h15 Vins des Alpes françaises (bilingue)
    Par Wink Lorch, auteur œnophile
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    Une présentation bilingue de la richesse de la production viticole régionale, en préparation d’un livre à paraître prochainement dans la langue de Shakespeare.

    Les vins présentés :

    Union des Jeunes Viticulteurs Récoltants (Die) - AOP Crémant de Die, Cuvée Chambaran Brut
    Domaine Guillaume Pin - AOP Savoie, Apremont Croix du Plot 2016
    Château de Lucey - AOP Roussette de Savoie 2016
    Domaine des Rutissons - IGP Isère, Etraire de la Dhuy 2017
    Domaine Fabien Trosset - AOP Savoie Mondeuse 2017
    Domaine Philippe Grisard - AOP Savoie, Persan Fougueux 2016

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  • Type d'évènement VIN Dim 21 Oct - 16h30 Initiation à la dégustation
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    Par Emilie Paulhiac et Floriane Fustec, Maison du Vin de Blaye
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    Comment déguster un vin blanc, un vin rouge ? Comment qualifier sa robe, son nez, sa structure ? La dégustation devient un jeu, grâce aux petits échantillons d'arômes. Un échange convivial entre tous les participants.

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  • Type d'évènement VIN Dim 21 Oct - 17h00 Les Côtes du Vivarais
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    Par Cyril Jaquin, président de 2000 Vins d’Ardèche
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    Situées sur le plateau des Gras de part et d’autre des Gorges de l’Ardèche, en AOC depuis 1999, les Côtes du Vivarais recèlent quelques pépites !
    Les vins présentés :
    Vignerons Ardéchois - AOP Côtes du Vivarais blanc, Beaumont des Gras
    Vignerons Ardéchois - AOP Côtes du Vivarais rouge, Grand Aven
    Vignerons Ardéchois - AOP Côtes du Vivarais rouge, Réserve
    Clos de l'Abbé Dubois - AOP Côtes du Vivarais blanc
    Caves Vivaraises - AOP Côtes du Vivarais rouge, Croix des Lauzes
    Domaine de Vigier - AOP Côtes du Vivarais rouge, L'intemporel
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  • Type d'évènement VIN Dim 21 Oct - 17h30 La nouvelle appellation Suze-la-Rousse
    Par Enora Le Roy, caviste à l’Apogée du Vin et ancienne élève de Suze-la-Rousse
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    Siège de la prestigieuse Université du Vin, Suze-La-Rousse est depuis 2016 une nouvelle appellation de Côtes-du-Rhône Villages 100% rouge !

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  • Type d'évènement VIN Dim 21 Oct - 18h00 Mondeuse blanche et noire
      
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    Par Franck Berkules, Maison des Vins de Savoie
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    Le grand cépage rouge de la Savoie est en pleine renaissance. Découvrez les mondeuses noires d’aujourd’hui ! Et la blanche, vous connaissez ?

    Les vins présentés :

    Domaine Philippe Grisard - AOP Savoie, Mondeuse blanche  
    Domaine Philippe Grisard - AOP Savoie, Mondeuse grise  
    Domaine Genoux, Château de Mérande - AOP Savoie Arbin
    Château de Lucey - AOP Savoie, Sarrasins  
    Domaine Fabien Trosset - AOP Savoie, Arbin cuvée Avalanche 2017
    Cave de Cruet  AOP Savoie Mondeuse Saint-Jean de la Porte

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