Vins présentés dans les ateliers de dégustation - Village Vigneron 2019

(Attention, la liste est incomplète)

JEUDI 17 OCTOBRE

16h15 - Les cépages de Savoie - Franck Berkules
Domaine Mouette & Choucas - AOP Vin de Savoie, Chasselas 2017
Domaine Dupasquier - AOP Vin de Savoie, Mondeuse blanche 2016
Domaine Montessuit -  AOP Vin de Savoie, Ayze « Crocus Alpinus » Vieilles Vignes 2017
Domaine Yves Gérard Madoux -  AOP Vin de Savoie, Chignin Bergeron 2018
Domaine Philippe Grisard -  AOP Vin de Savoie, Mondeuse Saint-Jean de la Porte, « Audacieuse » 2018
Domaine J.-François Quenard - AOP Vin de Savoie, Persan « Les 2 Jean » 2018

17h45 - French wines regions : an alternative overview - Peter Fletcher
Domaine Jean Perrier - AOP Crémant de Savoie, Brut
Domaine A. & M. Quenard - AOP Vin de Savoie, Chignin Bergeron
Domaine du Fief Noir - AOP Coteaux du Layon, Nouvelles confidences 2018
Domaine Wunsch & Mann - Alsace Riesling cuvée du Roi Clovis 2017
Domaine Daniel Dugois - Arbois Vin jaune « Reflet de Roi »
Domaine Luyton-Fleury - AOP Saint-Joseph, Les Cerisiers 2017
Domaine de Massereau - AOP Languedoc, Garrigue de la Roque 2017

18h - Initiation à la dégustation - Michel Bouche
Domaine Jean Vullien - AOP Crémant de Savoie
Cave du Prieuré - AOP Vin de Savoie, Jaquère 2018
Château de la Violette - AOP Vin de Savoie, Chignin Bergeron « Sous les cèdres » 2017
Domaine Delalex - AOP Vin de Savoie, Rosé 2018
Domaine Ravier - AOP Roussette de Savoie, cuvée Edmond 2017
Domaine Philippe Grisard -  AOP Vin de Savoie, Mondeuse Saint-Jean de la Porte, « Audacieuse » 2018

19h30 - Les couleurs de la Mondeuse - Michel Bouche
Domaine Barlet - AOP Vin de Savoie, Mondeuse « Compostelle » 2018
Domaine Dupasquier - AOP Vin de Savoie, Mondeuse blanche 2016
Domaine Philippe Grisard - AOP Vin de Savoie, Mondeuse blanche « Originelle » 2016
Domaine Philippe Grisard - AOP Vin de Savoie, Mondeuse Saint-Jean de la Porte 2007
Centre d’ampélographie alpine - Mondeuse grise cuvée expérimentale

19h45 - Régions et cépages de Hongrie - Gabriella Orosz
Hungaria Extra Dry  (sec) 2018 - Törley Budafok/Etyek  
Badacsonyi Kéknyelü (sec) 2016 - Szaszi  Hegymagas  
Balatoni Olaszrizling (sec) 2015 - Laposa Négy hegy   Badacsony
Cserszegi füszeres (sec) 2016- KOCH   Hajos Baja
Tokaji szamorodni (sec) 1999 - Degenfeld Tarcal
Kékfrankos 2017 - KOCH Hajos-Baja
Kadarka 2009 - BODRI Szekszárd  kadarka  
Bikavér, Hangács 2013 - Egerszalok kékfrankos/kadarka

VENDREDI 18 OCTOBRE

11h - Les crus d’altesse - Michel Bouche
Domaine Vendange - AOP Roussette de Savoie 2017
Domaine Eugène Carrel - AOP Roussette de Savoie, Marestel cuvée Enodi 2017
Domaine Lupin - AOP Roussette de Savoie Frangy, cuvée de Pépé 2016
Domaine Guy Justin - AOP Roussette de Savoie Monthoux 2017
Domaine Perrier - AOP Roussette de Savoie Monterminod 2017
Domaine Lambert - AOP Crémant de Savoie, Royal Seyssel 2016 (micro cuvée bio)

12h15 - La nouvelle appellation Saint-Andéol - Annie Crouzet et Raphaël Pommier
AOP Saint-Andéol 2017 :
Domaine Coulange - Domaine  La Pierre-Laine - Domaine du Chapitre
AOP Saint-Andéol 2018 :
Domaine Notre-Dame de Cousignac (nature) - Cellier des Gorges de l’Ardèche (Les Trois Saints)

17h30 - Initiation à la dégustation - Annie Crouzet
Domaine Saladin - AOP Côtes du Rhône, Per El (blanc) 2017
Cellier des Gorges de l’Ardèche - AOP Côtes du Rhône, Les trois saints (rosé) 2018
Château les Amoureuses - IGP Ardèche, Dandy Black (rouge) 2016
Mas d’Intras - IGP Ardèche, cuvée des Helviens (rouge) 2016
Union des Vignerons ardéchois, AOP Côtes du Vivarais, Grotte Chauvet (rouge) 2017
Caveau des Vignerons d’Alba-la-Romaine - vin de France, cuvée Ninon (blanc moelleux) 2017

SAMEDI 19 OCTOBRE

11h - Guide Hachette Savoie - Evelyne Léard-Viboux
Domaine Ravier - AOP Vin de Savoie, Terroir des Abymes cuvée Electrique 2018
Domaine Perceval - AOP Vin de Savoie, Chignin Bergeron 2018
Domaine de l’Idylle - AOP Roussette de Savoie, « Anne de Chypre » 2018
Cave du Prieuré - AOP Roussette de Savoie, Marestel 2018
Château de la Violette - AOP Vin de Savoie, Mondeuse « Sous les cèdres » 2018
Domaine Barlet - AOP Vin de Savoie, Mondeuse 2018

14h - Trois cépages pour six vins - Alain Gatheron (avec E. Léard-Viboux et S. Girardin)
Domaine Barlet - AOP Vin de Savoie, Jaquère 2018
Domaine Eugène Carrel - AOP Roussette de Savoie, Marestel Tradition 2017
Domaine A. & M. Quenard - AOP Crémant de Savoie, Extra Brut
Domaine Philippe Betemps - AOP Crémant de Savoie, cuvée Marétès
Domaine Jean Vullien - AOP Crémant de Savoie, Brut
Domaine Jean Cavaille - AOP Crémant de Savoie, Brut

16h - Châteauneuf-du-Pape rouge - Michel Blanc
Domaine des Pères de l’église, Le Calice de Saint-Pierre 2017
Clos de l’Oratoire 2018
Domaine du Père Caboche, cuvée Tradition 2017
Château des Fines Roches
Domaine Pierre Usseglio, cuvée Tradition

18h30 - Les Crémant de Savoie - Pierre Dusserre-Bresson
Cave Les Vignerons Savoyards - AOP Crémant de Savoie, Brut
Cave de Cruet - AOP Crémant de Savoie, Brut
Cave de Cruet - AOP Crémant de Savoie, Brut cuvée Prestige
Domaine Jean Vullien - AOP Crémant de Savoie, Brut
Domaine J.-François Quenard - AOP Crémant de Savoie, Brut cuvée Entre amis

18h45 - Tokaji, une légende - Gabriella Orosz
Tokaji Furmint 2013 (cépage furmint)
Tokaji Diókút Hárslevelü 2011 (cépage hárslevelü)
Tokaji Sárgamuskotály 2016 (cépage muscat)
Késoï Arany 2016 (vendange tardive, cépages furmint, muscat, hárslevelü)
Tokaji Szamorodni doux 2016 (cépages furmint, hárslevelü, muscat)
Tokaji Aszú 2013

DIMANCHE 20 OCTOBRE

10h45 - Les cépages rares - Taran Limousin
Domaine Philippe Grisard - AOP Vin de Savoie, Mondeuse blanche 2014
Casa Consil, Mitico Valsusa 2018
Casa Consil, L’Enfant terrible 2017
Domaine J.-Pierre Grisard - AOP Vin de Savoie, Persan 2017
Domaine J.-Pierre Grisard - IGP Allobroges, Douce noire 2018
…et des cuvées expérimentales avec les cépages Mondeuse grise (en blanc et rosé), Douce noire, Hibou et Sarvanin

16h15 - Panorama de la Savoie - Franck Berkules
Cave de Cruet - AOP Crémant de Savoie, Brut cuvée Prestige
Domaine du Vieux Pressoir - AOP Vin de Savoie, Chignin Bergeron 2018
Domaine A. & M. Quenard - AOP Vin de Savoie, Chignin Vieilles Vignes 2018
Cave du Prieuré - AOP Vin de Savoie Jongieux, Gamay 2018
Domaine Genoux - AOP Vin de Savoie Arbin Mondeuse 2016

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