Bernard Bardou

Bernard Bardou

-------------------------------------------------
Responsable du Comptoir des vins, Mas de Saporta
-------------------------------------------------

Tout comme Obélix, Bernard Bardou est tombé dans le (tonneau de) vin tout petit ! Avec des grands-parents  et oncles côté paternel vignerons dans les Corbières et, côté maternel, dans le Picpoul de Pinet à Florensac !

Ses vingt premières années de vie professionnelle, il les passe en Haute Savoie. Après un CAP de cuisine et une Mention Complémentaire en Sommellerie au Gréta Léma (lycée le Salève à Annemasse), il suit des cours de perfectionnement en dégustation avec Annie Crouzet, maître-sommelier.
Il crée et anime pendant 8 ans un club de dégustation à La MJC Centre d'Annemasse. Il complète sa formation par un BTS Technico-commercial en Vins et Spiritueux à Chambéry.

Bernard Bardou Caveau

Enfin, en juin 2003, c’est le retour aux sources dans le Languedoc ! Il intègre la boutique de la Maison des Vins du Languedoc, dont il est responsable du caveau depuis janvier 2004.


> retour

Informations supplémentaires

inline