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Philippe Cros

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Chargé de Promotion – Responsable de la Qualité des Vins AOC du Languedoc et IGP Sud de France
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Natif de Béziers, "capitale mondiale du vin", féru de mythologie et de philosophie grecque, Philippe Cros est un amoureux inconditionnel des vins de sa région et aime partager ses passions.

Fils et petit-fils de vigneron, diplômé de viticulture-œnologie à Montpellier, Philippe Cros a été vinificateur en AOC Corbières, responsable technique en AOC Minervois, directeur de cave coopérative en AOC Clairette du Languedoc, chargé de la promotion à l’Interprofession du groupe Coteaux du Languedoc. Il a créé l'espace de vente du Mas de Saporta, selon lui « la plus belle Maison des vins d’Europe » !

Pour le Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc, il est aujourd’hui l’interlocuteur naturel des acteurs professionnels qu’il forme. Il coordonne la qualité des vins IGP Sud de France et AOP du Languedoc et participe aux plus grands concours internationaux.
Il veille tout particulièrement sur les vins AOC Languedoc, AOC Fitou, AOC Picpoul de Pinet et AOC Muscats du Languedoc (Lunel, Frontignan, Saint-Jean-de-Minervois, Mireval).


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