Cendrine-Caillier

Cendrine Caillier

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Sommelière
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Après un début de carrière dans un tout autre domaine, Cendrine, qui s'intéressait depuis toujours au vin et pratiquait la dégustation en amateur, fait le grand saut. Elle quitte Paris pour Bordeaux pour y apprendre son futur métier, des techniques de vinification à la connaissance des terroirs, des cépages, des techniques de dégustation.


Diplômée du Wine and Spirit Education Trust, elle intègre d'abord l'équipe du guide oenotouristique "Les Itinéraires de Charlotte", qui propose des itinéraires dans le vignoble bordelais, puis travaille au sein d'une propriété à Beychac et Caillau, pour enfin intégrer en juin 2014 le Syndicat Viticole de Blaye.


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